Herkunft & Terroir
Das Weingut Château Le Coteau gehört zu den wenigen verbliebenen, familiengeführten Juwelen in der weltberühmten Appellation Margaux im Haut-Médoc (Bordeaux). Das Terroir von Margaux ist legendär für seine feingliedrigen, aristokratischen Rotweine. Die Reben stehen auf sanft abfallenden Hügelkuppen (Coteaux), deren Böden von einer tiefen Schicht aus feinstem eiszeitlichen Kiesel- und Kieselsand (Graves) dominiert werden. Diese kargen, steinigen Böden besitzen eine exzellente Drainage und speichern tagsüber die Sonnenwärme, um sie nachts sanft an die Trauben abzugeben. Begünstigt durch das gemäßigte maritime Klima zwischen dem Atlantik und der Gironde-Mündung reifen die Beeren perfekt aus und entwickeln ihre typisch florale Noblesse und tiefgründige Mineralität.
Rebsorte & Weinbereitung
Dieser finessenreiche Margaux basiert auf einer traditionellen und meisterhaften Assemblage der vier edlen Rebsorten des linken Ufers: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Im Keller wird mit äußerster handwerklicher Präzision gearbeitet. Das makellose Lesegut unterläuft eine klassische, temperaturkontrollierte Maischegärung, um die tiefen Fruchtaromen und die edlen Gerbstoffe besonders schonend zu extrahieren. Im Anschluss reift der Wein geduldig in Barriques aus französischer Eiche. Dieser feine Holzausbau sorgt dafür, dass die Tannine perfekt abgeschliffen werden und der Wein eine komplexe Textur erhält, während die primäre Terroir-Frucht absolut im Vordergrund bleibt.
Aromen & Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Château Le Coteau 2020 in einem tiefen, brillanten Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird sofort von einem vielschichtigen, aristokratischen Bouquet eingenommen: Intensive Aromen von dunklen Waldbeeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren verschmelzen elegant mit den für Margaux so typischen, betörenden Nuancen von frischen Veilchen. Unterlegt wird dieses Spiel von feinwürzigen, holzigen Noten, etwas Tabak und edlem Zedernholz. Am Gaumen offenbart der Wein seine ganze Klasse: Er präsentiert sich wunderbar saftig und hochelegant. Die dichte, finessenreiche Struktur harmoniert perfekt mit den seidigen, meisterhaft integrierten Tanninen. Ein mineralischer Zug verleiht dem Körper enorme Frische, bevor der Wein in ein langes, sauberes und gut anhaftendes Finale gleitet.
Trinkreife & Lagerung
Der Jahrgang 2020 gilt im Bordeaux bereits jetzt als einer der ganz großen Klassiker der jüngeren Geschichte. Der Wein zeigt sich aufgrund seiner perfekten Balance schon jetzt von einer zugänglichen Seite, besitzt jedoch ein grandioses Potenzial. Die sorgfältige Vinifikation garantiert eine hervorragende Struktur und eine Lagerfähigkeit von mindestens 8 Jahren, in denen er im Weinkeller weiter an Komplexität und schmelziger Textur gewinnen wird. Um den Wein in seiner optimalen Balance zu erleben, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16–18 °C. In jungen Jahren profitiert er zudem stark davon, vor dem Genuss etwa eine Stunde karaffiert zu werden.
Speiseempfehlungen
Dieser elegante, strukturierte Charakterwein ist ein erstklassiger kulinarischer Partner für die gehobene Gastronomie. Er harmoniert spektakulär mit rosa gebratenem Lammkarree im Kräutermantel, zartem Rinderfilet an feiner Morchel-Schnittlauch-Sauce oder klassischen Schmorgerichten wie einem traditionellen Boeuf Bourguignon. Auch zu feinem Federwild (wie Fasan oder Ente), herbstlichen Gerichten mit Waldpilzen sowie zu mittelkräftig gereiftem Hartkäse (z. B. einem feinen Comté) bietet dieser Margaux ein absolut ebenbürtiges und festliches Fundament.
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Große Weine aus Margaux verlangen nach einer perfekten Lagerung, damit ihre fragilen floralen Aromen und die feingeschliffenen Tannine über die Jahre keinen Schaden nehmen. Bei Weinhaus Venum garantieren wir dir erstklassige Bedingungen: Jede Flasche des Château Le Coteau ruht perfekt klimatisiert, feuchtigkeitsreguliert und absolut lichtgeschützt in unserem Hamburger Lager. Mit unserem schnellen Versand in zertifizierten, bruchsicheren Kartons bringen wir diesen Bordeaux-Klassiker im absoluten Bestzustand direkt zu dir nach Hause.
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