Guter Wein unter 15 / 20 Euro
Guter Wein unter 15 / 20 Euro: Genuss-Geheimnisse für Entdecker Wer glaubt, dass herausragender Wein ein Vermögen kosten muss, der irrt. Die Welt des Weins hat sich in den letzten Jahren rasant entwickelt. Heute stehen wir vor einer spannenden Realität: Die magische...
Welcher Wein passt zu welchem Anlass?
Welcher Wein passt zu welchem Anlass? Der Duft von frisch gekochtem Essen liegt in der Luft, die Gläser klingen, oder ein ruhiger Abend auf dem Balkon neigt sich dem Ende zu – Wein ist weit mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Begleiter von Momenten, ein...
Warum wir ans Telefon gehen – und was uns das bedeutet
Warum wir ans Telefon gehen – und was uns das bedeutet Es gibt einen Moment, den ich nicht vergessen werde. Ein langjähriger Kunde rief mich an – er brauchte dringend einen bestimmten Wein, einen, den er seit Jahren schätzt und der bei einem besonderen Abendessen...
Saisonale Weine (Winter / Sommer)
Saisonale Weine (Winter / Sommer) – Die richtige Weinwahl für jede Jahreszeit Wein ist weit mehr als nur ein Getränk. Er begleitet besondere Momente, unterstreicht kulinarische Erlebnisse und passt sich den Jahreszeiten an. Während im Sommer leichte, frische und...
Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum
Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum Immer schneller, immer billiger, immer austauschbarer: Die moderne Weinwelt ist oft von einer unüberschaubaren Masse geprägt, bei der der Blick für das Wesentliche verloren geht. Wir im Weinhaus Venum in Hamburg...
Warum manche Weine altern und andere nicht
Warum manche Weine altern und andere nicht – Das Geheimnis der Lagerfähigkeit Wer kennt das nicht? Man öffnet eine besondere Flasche Wein, die Jahre im Keller verbracht hat, und wird von einer unglaublichen Geschmacksexplosion überrascht. Doch warum entwickeln einige...
Warum unser Sortiment wächst – aber kuratiert bleibt
Warum unser Sortiment wächst – aber kuratiert bleibt Wer uns im Weinhaus Venum in Hamburg besucht, weiß, dass wir jede einzelne Flasche in unseren Regalen mit einer ganz persönlichen Geschichte verbinden. Für uns ist Wein kein Massenprodukt, sondern pure Leidenschaft,...
Unser Auswahlprozess bei Weinen
Unser Auswahlprozess bei Weinen: Wie ein Tropfen den Weg in Ihr Glas findet Wein ist kein unpersönliches Industrieprodukt. Er ist das Ergebnis von Natur, Handwerk, Leidenschaft und unzähligen Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Weil die Welt des Weines ebenso...