Saisonale Weine (Winter / Sommer)
Saisonale Weine (Winter / Sommer) – Die richtige Weinwahl für jede Jahreszeit Wein ist weit mehr als nur ein Getränk. Er begleitet besondere Momente, unterstreicht kulinarische Erlebnisse und passt sich den Jahreszeiten an. Während im Sommer leichte, frische und...
Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum
Qualität vor Masse – unser Anspruch bei Weinhaus Venum Immer schneller, immer billiger, immer austauschbarer: Die moderne Weinwelt ist oft von einer unüberschaubaren Masse geprägt, bei der der Blick für das Wesentliche verloren geht. Wir im Weinhaus Venum in Hamburg...
Warum manche Weine altern und andere nicht
Warum manche Weine altern und andere nicht – Das Geheimnis der Lagerfähigkeit Wer kennt das nicht? Man öffnet eine besondere Flasche Wein, die Jahre im Keller verbracht hat, und wird von einer unglaublichen Geschmacksexplosion überrascht. Doch warum entwickeln einige...