Von Othegraven - Altenberg Riesling VDP GG Weisswein Trocken - Mosel - 2021
Der Weißwein von Othegraven - Altenberg Riesling VDP GG Trocken - Mosel - 2021 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem renommierten Weingut Othegraven, das unter der Leitung von Günther Jauch eine lange Tradition in der Erzeugung erstklassiger Mosel-Weine pflegt. Dieser Riesling VDP GG (Große Lage) ist ein echtes Meisterwerk aus einer der besten Lagen der Mosel, dem Altenberg, und präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Riesling, der die typischen Eigenschaften der Region auf hervorragende Weise widerspiegelt.
Das Weingut Othegraven und seine Geschichte
Das Weingut Othegraven, geführt von Günther Jauch, hat sich in den letzten Jahren einen exzellenten Ruf in der deutschen Weinwelt erarbeitet. Besonders die Weißweine, wie der Altenberg Riesling VDP GG Trocken, haben das Weingut zu einem der führenden Namen in der Mosel-Region gemacht. Die Verwendung der Bezeichnung VDP GG (Große Lage) steht für den höchsten Qualitätstitel im deutschen Weinbau und garantiert, dass dieser Riesling aus den besten Weinbergen der Region stammt.
Geschmack und Aromen des Altenberg Riesling VDP GG Trocken
Der Altenberg Riesling VDP GG Trocken - Mosel - 2021 zeigt sich im Glas in einem klaren, strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. Im Duft entfaltet dieser Weißwein eine beeindruckende Aromatik: reife Zitrusfrüchte, mineralische Noten und eine subtile Kräuterwürze, die typisch für die steilen Lagen der Mosel ist. Der Riesling ist trocken, aber nicht ohne Frucht; er bietet eine wunderbare Balance zwischen der lebendigen Säure und der vollen, reifen Fruchtigkeit.
Am Gaumen zeigt der VDP GG Riesling seine ganze Kraft. Der Wein ist komplex, aber elegant, mit einer feinen Mineralität, die den typisch steinigen Charakter der Mosel-Weine perfekt widerspiegelt. Die Trockenheit des Weins verstärkt die Frische und gibt ihm eine klare Struktur, die ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gerichte macht. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem wunderbaren Nachhall von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern.
Kulinarische Begleitung
Der Altenberg Riesling VDP GG Trocken - Mosel - 2021 eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt dieser Weißwein zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel und Asiatischer Küche. Die Trockenheit des Riesling und die ausgeprägte Mineralität ergänzen diese Gerichte perfekt. Der Wein ist auch ein toller Begleiter zu gegrilltem Gemüse oder feinem Käse.
Fazit: Ein Meisterwerk aus dem Weingut Othegraven
Der Altenberg Riesling VDP GG Trocken - Mosel - 2021 ist ein herausragendes Beispiel für die hohe Kunst des Weinanbaus im Weingut Othegraven. Unter der Leitung von Günther Jauch produziert das Weingut Weine, die sowohl mit ihrer Komplexität als auch mit ihrer Eleganz begeistern. Dieser Riesling aus der Lage Altenberg ist ein trockener, mineralischer und sehr ausgewogener Weißwein, der sowohl anspruchsvolle Weinliebhaber als auch Neulinge in der Welt des Riesling begeistern wird.
Mehr vom Weingut Von Othegraven: https://www.weinhaus-venum.de/weingut-von-othegraven/
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