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Weingut Mohr

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Bio-Weingut Mohr – Nachhaltiger Genuss aus dem Rheingau

Das Bio-Weingut Mohr, gelegen in der idyllischen Weinregion Rheingau, gehört zu den Vorreitern des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Das familiengeführte Weingut aus Lorch am Rhein steht seit über einem Jahrhundert für handwerklich hergestellte Weine von höchster Qualität, die den Charakter der Region und den Respekt vor der Natur widerspiegeln. Seit 2014 ist das Weingut biozertifiziert und produziert ausschließlich nach ökologischen Richtlinien – ein klares Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein.

Geschichte und Werte des Bio-Weinguts Mohr

Die Geschichte des Bio-Weinguts Mohr reicht bis ins Jahr 1875 zurück. Heute wird das Weingut in fünfter Generation von der Familie Mohr mit viel Leidenschaft geführt. Der Übergang zum biologischen Weinbau erfolgte nicht nur aus Überzeugung, sondern auch aus dem Wunsch heraus, Weine zu erzeugen, die authentisch, naturbelassen und von höchster Qualität sind.

Das Weingut setzt auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Während althergebrachte Methoden wie die Handlese gepflegt werden, fließen moderne Erkenntnisse aus dem ökologischen Weinbau in die tägliche Arbeit ein. Dabei steht der Gedanke im Vordergrund, den Boden und die Reben als lebendige Organismen zu behandeln, die in Harmonie mit ihrer Umwelt stehen.

Weinlagen und Terroir

Die Weinberge des Bio-Weinguts Mohr erstrecken sich rund um den Ort Lorch, einem der höchsten Punkte im Rheingau. Die steilen Hänge und die Nähe zum Rhein schaffen ein besonderes Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Böden in dieser Region sind geprägt von Schiefer und Quarzit, was den Weinen eine feine Mineralität und eine einzigartige Struktur verleiht.

Die Lagen des Weinguts zählen zu den besten des Rheingaus, darunter:

  • Lorcher Schlossberg: Eine VDP.GROSSE LAGE® mit außergewöhnlichem Potenzial für Rieslinge.
  • Lorcher Kapellenberg: Eine Spitzenlage, die elegante und finessenreiche Weine hervorbringt.
  • Lorcher Krone: Bekannt für ihre ausgewogenen und mineralischen Weine.

Philosophie des Bio-Weinguts Mohr

Im Mittelpunkt der Arbeit des Bio-Weinguts Mohr steht der ökologische Weinbau. Chemische Pflanzenschutzmittel oder Kunstdünger kommen hier nicht zum Einsatz. Stattdessen setzt die Familie Mohr auf natürliche Methoden wie Begrünung, Kompostierung und den Einsatz von Nützlingen. Diese nachhaltige Bewirtschaftung sorgt für gesunde Böden und vitale Reben.

Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen, um den Charakter des Terroirs und der Rebsorten authentisch einzufangen. Die Weine werden spontan vergoren, um die natürlichen Hefen zu nutzen, und dürfen in Ruhe reifen, um ihr volles Potenzial zu entfalten.

Die Weine des Bio-Weinguts Mohr

Das Weingut Mohr ist vor allem für seine erstklassigen Rieslinge bekannt, die den Rheingau mit ihrer Eleganz, Frische und Mineralität perfekt repräsentieren. Neben Riesling produziert das Weingut auch hervorragende Spätburgunder, die für ihre Fruchtigkeit und Finesse geschätzt werden.

Zu den Highlights des Sortiments gehören:

  • VDP.GROSSES GEWÄCHS Lorcher Schlossberg Riesling: Ein kraftvoller und komplexer Wein mit intensiver Mineralität.
  • Lorcher Riesling Kabinett: Ein leichter, fruchtiger Wein mit perfekt ausbalancierter Säure.
  • Spätburgunder Rotwein: Elegant, mit feinen Tanninen und Aromen von roten Beeren und Gewürzen.

Nachhaltigkeit und Auszeichnungen

Das Bio-Weingut Mohr ist nicht nur für die Qualität seiner Weine, sondern auch für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit bekannt. Es wurde mehrfach für seine umweltschonenden Anbaumethoden ausgezeichnet und ist Mitglied des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Zusammenfassung – Bio-Weingut Mohr

  • Ort: Lorch, Rheingau, Deutschland
  • Besonderheit: Biozertifiziert seit 2014, Mitglied im VDP
  • Lagen: Lorcher Schlossberg, Lorcher Kapellenberg, Lorcher Krone
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder
  • Philosophie: Ökologischer Weinbau, Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur

Das Bio-Weingut Mohr verbindet Tradition und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau. Mit seinen charakterstarken und authentischen Weinen ist es ein Vorbild für ökologischen Weinbau im Rheingau. Wer besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und herausragenden Geschmack legt, findet hier ein Weingut, das in jeder Hinsicht überzeugt.

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