von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Rosewein & Sekt
Rosa gebratene Entenbrust zu Schmorkürbis und Rotweinbutter Zutaten für 4 Personen: 2 Entenbrüste1 Hokkaido-Kürbis1 EL Honig1 Schalotte, fein gewürfelt100 ml weißen Rheinhessenwein50 g ButterMuskat, Salz, Zucker,...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenpfanne mit Kokos Zutaten für 4 Personen: 600 g Hähnchen- oder Putenbrust500 g Bandnudeln2 rote Paprika4 Möhren1 Kopf Broccoli1 kl. Dose Gemüsemais150 g Erdnüsse1 Dose Kokosmilch4 TL ...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrustfilet2 reife Birnen200 ml Birnensaft100 ml Sahne1 Zwiebel4 EL OlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet in...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenbrust im Schinkenmantel, glacierte Frühmöhrchen und Risotto vom Nieschützer Spargel und Goldriesling Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrüste4 große Scheiben luftgetrockneter Landschinken1 kg frischer Spargel, weiß und grün1 ...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Roastbeef-Sandwich mit grünem Senf Zutaten für 4 Personen: 150 g Roastbeef aufgeschnitten2 EL grüner Senf2 Scheiben Ciabatta-Brot (mit Oliven oder Kräutern)3 Cocktailtomaten1 TL OlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung:...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenbruststreifen mit Birnenspalten Zutaten für 4 Personen: 500 g Hähnchenbrustfilet2 reife Birnen200 ml Birnensaft100 ml Sahne1 Zwiebel4 EL OlivenölSalz, Pfeffer Zubereitung: Das Hähnchenbrustfilet in...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Riesling Geburtstagstorte Zutaten für 10 Personen: 270 g Butter6 Eier230 g Zucker165 g Mehl75 g Weizenpuder / Weizenstärke175 g weiße Schokolade (gehackt)50 g Pfirsichmus50 g ...
von D. Comart | Nov 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenbrust im Schinkenmantel, glacierte Frühmöhrchen und Risotto vom Nieschützer Spargel und Goldriesling Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrüste4 große Scheiben luftgetrockneter Landschinken1 kg frischer Spargel, weiß und grün1 ...
von D. Comart | Nov 11, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Hähnchenbrust im Schinkenmantel, glacierte Frühmöhrchen und Risotto vom Nieschützer Spargel und Goldriesling Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrüste4 große Scheiben luftgetrockneter Landschinken1 kg frischer Spargel, weiß und grün1 ...
von D. Comart | Nov 11, 2020 | Speisen mit & für Weißwein
Grüner Pfannkuchen mit Schafskäse Zutaten für 4 Personen: 300 g Blattspinat150 g Mehl250 ml Milch2 Eier1 Gurke250 g Tomaten80 g Oliven2 Zwiebeln1 Zehe KnoblauchFrische...
