Zwetschgenröster mit Zimteis
Zwetschgenröster mit Zimteis Zutaten für 4 Personen: Zwetschgenröster:1 kg Zwetschgen (frisch oder TK)100 g Zucker0.5 TL gemahlener Zimt1 Prise Nelkenpulver50 ml Pflaumenschnaps50 g dunkler Rohrzucker2 EL alter BalsamicoessigZimteis:200 g Zucker4 ...
Quiche mit Shrimps
Quiche mit Shrimps Zutaten für 4 Personen: 400 g Shrimps250 g Schmand5 Eier (Größe M)1 Pck. Blätterteig1 Bund Frühlingszwiebeln1 – 2 Knoblauchzehen1/2 Bund Dill1 ZitroneSalz, Pfeffer Zubereitung: 1. Die Shrimps waschen und auf einem Sieb gut abtropfen...
Zucchini-Pfifferling-Salat
Zucchini-Pfifferling-Salat Zutaten für 4 Personen: Salat:2 Zucchini3 EL RapsölSalz, Pfeffer1 Schalotte300 g Pfifferlinge1 Msp. gemahlener Piment2 Bund RucolaDressing:je 1/2 Bund Kerbel und glatte Petersilieje 3 EL Walnuss- und Rapsöl1 Prise ZuckerAußerdem:4 ...