Apfelkräpfli mit Vanillesauce Zutaten für 4 Personen: 5 große, säuerliche Apfel200 g Mehl2 Eier250 ml Milch2 EL RumSchmalz oder ÖlZimt, Zucker, Salz Zubereitung: Die Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen, in fingerdicke, gleichmäßige Scheiben schneiden....
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