
Lachsröllchen mit Spargelcreme
Lachsröllchen mit Spargelcreme Zutaten für 4 Personen: 400 g geräucherter Lachs200 g Spargel150 g Frischkäse1 Blattsalat der Saison2 EL Schnittlauchröllchen2 EL Öl1 EL Essig1 TL Senfschwarzer grober PfefferSalz Zubereitung: 1. Den Spargel putzen, in...
Lachsröllchen mit Spargelcreme
Lachsröllchen mit Spargelcreme Zutaten für 4 Personen: 400 g geräucherter Lachs200 g Spargel150 g Frischkäse1 Blattsalat der Saison2 EL Schnittlauchröllchen2 EL Öl1 EL Essig1 TL Senfschwarzer grober PfefferSalz Zubereitung: 1. Den Spargel putzen, in...

Hühnerfrikassee „Berliner Art“
Hühnerfrikassee "Berliner Art" Zutaten für 4 Personen: 150 g Champignons20 g Krebspaste aus der Dose3 frische Eigelb1 EL KapernWorchestersauce18 ausgelöste Krebsschwänze6 Halbmonde aus Blätterteig vom Bäcker20 g getrocknete Morcheln1 Suppenhuhn von 2 bis...
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Ein Wort vom Gründer
Wenn der Beruf zur Leidenschaft wird
Ein starkes Team bestehend aus fünf Personen ist jeden Tag bemüht das Beste für Ihre Kunden zu erreichen.
Jeder ist auf seine Art und Weise spezialisiert, so dass Sie unsere Kunden immer mit Profis auf Ihrem Gebiet zu tun haben.
Genau so hoch wie unser Anspruch an den Weinen in unserem Sortiment ist, ist auch unser Anspruch an uns selbst, an unserer Arbeit.
Wir bieten ausschließlich hochwertige Weine an, da muss die Qualität der Akteure mindestens ebenbürtig sein. Mit 24 Jahren Berufserfahrung, über 10 000 getesteten Weinen, Dutzenden Messen ist Devrim Comart im Einkauf unserer außergewöhnlichen Weinen die Ideale Besetzung. Nur die Weine, die seinen Gaumen überzeugen finden den Weg in unser Sortiment. Jeder einzelne Wein wurde sorgfältig probiert, getestet und nur dann eingekauft, wenn er uns zu 100 % überzeugt hat. Ihr Weinhaus Venum und das Team freuen sich Ihnen wunderbare Weine und einen 100 % rundum Service bieten zu dürfen, zum Wohl.
Herzliche Grüße,
Ihr Weinhaus Venum und Team
