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Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Speiseempfehlungen für den Chardonnay Sekt Brut

Der Chardonnay Jahrgangssekt 2022 vom Weinhaus Venum passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen:

• Aperitif: Ideal als erfrischender Aperitif vor dem Essen.
• Vorspeisen: Meeresfrüchte, Austern, Sushi, leichte Salate und Antipasti.
• Hauptgerichte: Fischgerichte, Geflügel, helles Fleisch und vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen.
• Desserts: Leichte, fruchtige Desserts, Sorbets und Käseplatten.

Serviertemperatur für den Chardonnay Sekt

• Optimal: Der Chardonnay Jahrgangssekt sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 6-8°C serviert werden, um seine Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Anlass

• Besondere Anlässe: Dieser Jahrgangssekt eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, Empfänge, Hochzeiten oder als besonderes Highlight bei einem romantischen Dinner.

Herkunft und Herstellung vom Chardonnay Sekt Brut

• Region: Die Trauben für diesen Chardonnay Jahrgangssekt Brut stammen aus einer renommierten Weinregion Deutschlands, die für ihre hochwertigen Chardonnay-Weine bekannt ist.
• Grundwein vom Chardonnay Sekt Brut: Der Basiswein wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die eine optimale Reife erreicht haben.
• Herstellung vom Chardonnay Sekt Brut:
  1. Grundweinbereitung: Die Chardonnay-Trauben werden schonend gepresst und der Saft zu einem hochwertigen Grundwein vergoren.
  2. Zweite Gärung: Der Grundwein wird durch die traditionelle Methode der Flaschengärung (Méthode Champenoise) zu Sekt. Diese Methode beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die für die Bildung der feinen Kohlensäure sorgt.
  3. Reifung: Der Chardonnay Sekt reift mehrere Monate auf der Hefe, um Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Dies verleiht dem Sekt seine cremige Textur und die feine Perlage.

Geschmacksprofil vom Chardonnay Sekt

• Farbe: Helles Gold mit feinen, anhaltenden Perlen.
• Aroma: In der Nase zeigt der Chardonnay Jahrgangssekt 2022 elegante Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Birne und weißen Blüten, ergänzt durch eine subtile Hefenote und einen Hauch von Brioche.
• Geschmack vom Chardonnay Sekt Brut: Am Gaumen präsentiert sich der Sekt frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure. Die fruchtigen Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten werden durch eine dezente Mineralität und eine feine Cremigkeit ergänzt.
• Körper: Mittel, mit einer eleganten und feinperligen Mousse.
• Abgang: Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Mineralität.