Riesling Wein mit Charaktar

von D. Comart | Nov. 1, 2020 | Rebsorten (Blog), Riesling (weiß)

Der Riesling ist eine weiße Reb- und Weinsorte, die zu den hochwertigsten Reben gezählt wird. Die besten Rieslinge werden in klimatisch kühleren Weinbaugebieten produziert. Vor allem wird die Sorte in Deutschland, aber auch in zahlreichen anderen Weinbauländern...

Avocado-Toast

von D. Comart | Okt. 31, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Avocado-Toast Zutaten für 4 Personen: 2 Scheiben Toastbrot1 kleine, vollreife AvocadoSaft von 1/2 Limette1 TL RapsölSalz, Pfeffer Zubereitung: 1. Avocado längs halbieren und den Kern entfernen. 2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und zusammen mit dem...

Apfelkräpfli mit Vanillesauce

von D. Comart | Okt. 31, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Apfelkräpfli mit Vanillesauce Zutaten für 4 Personen: 5 große, säuerliche Apfel200 g Mehl2 Eier250 ml Milch2 EL RumSchmalz oder ÖlZimt, Zucker, Salz Zubereitung: Die Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen, in fingerdicke, gleichmäßige Scheiben schneiden....

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Riesling Wein mit Charaktar

Avocado-Toast

Apfelkräpfli mit Vanillesauce

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