Bacchus

Bacchus

Bacchus Diese weiße Rebsorte Bacchus wurde nicht umsonst nach dem römischen Weingott Bacchus benannt. Die Kreuzung aus Silvaner x Riesling und Rivaner wird gut und gerne getrunken. Wer hat den Bacchus erschaffen 1933 von Peter Morio und Bernhard Husfeld am Institut...
Riesling Wein mit Charaktar

Riesling Wein mit Charaktar

Der Riesling ist eine weiße Reb- und Weinsorte, die zu den hochwertigsten Reben gezählt wird. Die besten Rieslinge werden in klimatisch kühleren Weinbaugebieten produziert. Vor allem wird die Sorte in Deutschland, aber auch in zahlreichen anderen Weinbauländern...
Avocado-Toast

Avocado-Toast

Avocado-Toast Zutaten für 4 Personen: 2  Scheiben  Toastbrot1  kleine, vollreife AvocadoSaft von 1/2 Limette1  TL  RapsölSalz, Pfeffer Zubereitung: 1. Avocado längs halbieren und den Kern entfernen. 2. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen und zusammen mit dem...
Apfelkräpfli mit Vanillesauce

Apfelkräpfli mit Vanillesauce

Apfelkräpfli mit Vanillesauce Zutaten für 4 Personen: 5  große, säuerliche Apfel200  g  Mehl2  Eier250  ml  Milch2  EL  RumSchmalz oder ÖlZimt, Zucker, Salz Zubereitung: Die Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen, in fingerdicke, gleichmäßige Scheiben schneiden....
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