Erdbeersorbet
Erdbeersorbet Zutaten für 4 Personen: 2 Zitronen75 g Rohrzucker600 g Erdbeeren (tiefgekühlt) Zubereitung: Die Zitronen halbieren und auspressen. 6 EL Zitronensaft mit 300 ml Wasser und dem Zucker in einen Topf geben. Aufkochen lassen und so lange rühren, bis sich...
Erdbeer-Melissensorbet im Rosé-Sekt
Erdbeer-Melissensorbet im Rosé-Sekt Eine Kalorienbombe aus Erdbeere, Melisse und Sorbet der man nicht widerstehen kann. Ich empfehle unseren Pinot Noir Jahrgangs-Sekt 2017 dazu. Zutaten für 4 Personen: 400 g Erdbeeren60 g Zuckeretwas Zitronensaft1 Bund frische...
Feldsalat mit Glühwein-Dressing
Feldsalat mit Glühwein-Dressing Zutaten für 4 Personen: 200 g Feldsalat0.1 l weißer Winzerglühwein2 frische Clementinen6 EL Orangenlikör8 Walnusskerne2 Scheiben Toast20 g Butter1/2 TL Zimtpulver2 TL Balsamico Essig4 EL WalnussölPfeffer Zubereitung: 1....