Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons
Kartoffel-Kresse-Süppchen mit Peccorinocroutons Zutaten für 4 Personen: 500 g mehlig kochende Kartoffeln500 g fest kochende Kartoffeln0.1 l Weißwein100 g Sahne1 l Gemüsebrühe2 getrocknete Tomaten1 Beet KresseSalz & PfefferFür die Croutons:2 Scheiben...
Kalbfleisch „Luise“ mit Riesling-Sauce
Kalbfleisch "Luise" mit Riesling-Sauce Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kalbshals1 l Hühnerbrühe0.5 l Riesling250 g breite Butternudeln5 Lorbeerblätter6 Nelken6 zerdrückte Wacholderbeerenje 2 EL gewürfelte Karotten, Lauch und Sellerie1/2 Zitrone300 g Sahne4 ...
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrustfilets à 150g2 gewürfelte Zucchini2 enthäutete und gewürfelte Tomaten4 fein gewürfelte Schalotten1 fein geriebener süßer Apfel1 BananeSaft und abgeriebene Schale von einer Orange0.2 l ...
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Ein Wort vom Gründer
Wenn der Beruf zur Leidenschaft wird
Ein starkes Team bestehend aus fünf Personen ist jeden Tag bemüht das Beste für Ihre Kunden zu erreichen.
Jeder ist auf seine Art und Weise spezialisiert, so dass Sie unsere Kunden immer mit Profis auf Ihrem Gebiet zu tun haben.
Genau so hoch wie unser Anspruch an den Weinen in unserem Sortiment ist, ist auch unser Anspruch an uns selbst, an unserer Arbeit.
Wir bieten ausschließlich hochwertige Weine an, da muss die Qualität der Akteure mindestens ebenbürtig sein. Mit 24 Jahren Berufserfahrung, über 10 000 getesteten Weinen, Dutzenden Messen ist Devrim Comart im Einkauf unserer außergewöhnlichen Weinen die Ideale Besetzung. Nur die Weine, die seinen Gaumen überzeugen finden den Weg in unser Sortiment. Jeder einzelne Wein wurde sorgfältig probiert, getestet und nur dann eingekauft, wenn er uns zu 100 % überzeugt hat. Ihr Weinhaus Venum und das Team freuen sich Ihnen wunderbare Weine und einen 100 % rundum Service bieten zu dürfen, zum Wohl.
Herzliche Grüße,
Ihr Weinhaus Venum und Team