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Holunderblüten-Minz-Eis
Holunderblüten-Minz-Eis Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Minze1 Bio-Zitrone250 ml Holunderblütensirup Zubereitung: Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streifenund (ein paar für die Verzierung beiseite legen) fein hacken. Zitrone heiß waschen,...
Herbst-Bruschetta
Herbst-Bruschetta Zutaten für 4 Personen: 4 Ciabatta-Brötchen200 g kleine Pfifferlinge4 EL kleingehackte Petersilie4 Zehen Knoblauch80 g Peccorino (Hartkäse)8 EL kaltgepresstes OlivenölSalz & Pfeffer...
Rosé-Heißgetränk
Rosé-Heißgetränk Zutaten für 6 Personen: 1 l Roséwein1 Orange1/2 Zitrone2 Zimstangen1 Vanielleschote1 Sternanis2 Nelken2-3 EL brauner Zucker oder Honig Zubereitung: Roséwein im Topf erhitzen, Orange in Scheiben schneiden, mit weiteren Zutaten hinzugeben,...