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Wie erkennt man guten Wein wirklich?

Wie erkennt man guten Wein wirklich?

von | Jan. 28, 2026 | Wissenswertes

Wie erkennt man guten Wein wirklich? Die Frage nach der Qualität von Wein beschäftigt Einsteiger wie Kenner gleichermaßen. Etiketten, Preise und Auszeichnungen können Orientierung geben, ersetzen jedoch nicht das grundlegende Verständnis dafür, woran guter Wein...
Weinhaus Venum startet mit Direktimporten

Weinhaus Venum startet mit Direktimporten

von | Nov. 27, 2025 | Anbau-Regionen, Argentinien-Blog, Australien-Blog, Chile-Blog, Deutschland-Blog, Frankreich-Blog, Italien-Blog, Neuseeland-Blog, Spanien-Blog, Südafrika-Blog, Türkei Blog, Ungarn-Blog

Weinhaus Venum startet mit Direktimporten Direktimport ab Februar 2026 – ein neuer Qualitätsstandard im Weinhandel Ab Februar 2026 beginnt das Weinhaus Venum aus Hamburg mit dem Direktimport erlesener Weine aus internationalen Top-Weinregionen. Dazu zählen Italien,...
Apfelkräpfli mit Vanillesauce

Apfelkräpfli mit Vanillesauce

von | Okt. 31, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Apfelkräpfli mit Vanillesauce Zutaten für 4 Personen: 5  große, säuerliche Apfel200  g  Mehl2  Eier250  ml  Milch2  EL  RumSchmalz oder ÖlZimt, Zucker, Salz Zubereitung: Die Äpfel schälen und das Kernhaus ausstechen, in fingerdicke, gleichmäßige Scheiben schneiden....
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