Unterschiede zwischen trocken, halbtrocken & feinherb
Unterschiede zwischen trocken, halbtrocken & feinherb Was bedeutet „trocken“ beim Wein? Ein trockener Wein zeichnet sich dadurch aus, dass nahezu kein Restzucker im Wein verbleibt. Das bedeutet: Die Geschmacksempfindung ist klar, strukturiert und ohne wahrnehmbare...
Wie erkennt man guten Wein wirklich?
Wie erkennt man guten Wein wirklich? Die Frage nach der Qualität von Wein beschäftigt Einsteiger wie Kenner gleichermaßen. Etiketten, Preise und Auszeichnungen können Orientierung geben, ersetzen jedoch nicht das grundlegende Verständnis dafür, woran guter Wein...
Weingut Kurtatsch – Südtiroler Weintradition mit Charakter, Nachhaltigkeit und Zukunft
Weingut Kurtatsch – Südtiroler Weintradition mit Charakter, Nachhaltigkeit und Zukunft Die Kellerei Kurtatsch aus dem malerischen Südtirol gehört zu den traditionsreichsten und charakterstärksten Weinerzeugern Italiens. Seit ihrer Gründung im Jahr 1900 hat sich die...