Steckbrief

Weinart	Trinktemp.	Herkunft
Rotwein	16-18 °C	Rioja
Geschmack	Alkohol	Füllmenge
Trocken	13,5 % Vol.	0,75 L
Rebsorte	Restsüße	Verschluss
Tempranillo	… g/L	Naturkorken
Qualität	Säure	Allergiehinweis
Crianza	… g/L	enthält Sulfite
Jahrgang	Lagerfähig	Artikel-Nr.
2019	10 Jahre	TD-5001

Lieferung

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Beschreibung

Viña Promesa – Rioja Crianza 2019 – Rotwein – Rioja – Spanien

Herkunft & Terroir

Der Viña Promesa Rioja Crianza 2019 stammt aus der renommierten Weinregion Rioja, einem der bekanntesten Anbaugebiete Spaniens für hochwertige Rotweine.

Die Weinberge profitieren von einem ausgewogenen Zusammenspiel aus atlantischen und mediterranen Einflüssen. Kalk- und tonhaltige Böden sorgen für Struktur, Frische und eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese Bedingungen ermöglichen elegante und harmonische Weine mit klarer Stilistik.

Rebsorte & Weinbereitung

Dieser Rioja wird zu 100 % aus Tempranillo hergestellt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Qualität optimal zu erhalten.

Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in amerikanischen Barriques, wodurch der Wein seine typische Rioja-Stilistik erhält. Die amerikanische Eiche sorgt für weiche Tannine sowie feine Vanille- und Gewürznoten, während die Frucht im Vordergrund bleibt.

Aromen & Geschmacksprofil

Der Wein zeigt eine mittlere bis hohe purpurne Farbintensität im Glas.

Im Bouquet dominieren Aromen von Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten.

Am Gaumen überzeugt der Viña Promesa Crianza mit einem vielschichtigen, frischen und seidigen Geschmacksangriff. Der Wein besitzt ein gutes Volumen, eine ausgewogene Struktur und einen langen, angenehmen Abgang.

Trinkreife & Lagerung

Der Jahrgang 2019 ist bereits optimal trinkreif. Die ideale Genussphase liegt zwischen 2023 und 2027.

Speiseempfehlungen

Dieser Rioja passt hervorragend zu Fleischgerichten, Tapas, Pasta und gereiftem Käse.

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Winzer - Vertrieb

Das Weingut – Promesa by Bujanda

Die Linie Promesa by Bujanda steht sinnbildlich für ein klares Versprechen: die kompromisslose Fortführung der Familientradition auf höchstem Qualitätsniveau.

„Promesa“ – das Versprechen – ist die selbst auferlegte Verpflichtung der Familie Bujanda, das Erbe der Großeltern und Urgroßeltern mit derselben Hingabe weiterzuführen. Dieses Leitbild prägt die gesamte Philosophie des Weinguts.

Im Weinberg setzt man auf traditionelle Bewirtschaftung mit selektiver Handlese, um nur bestes Lesegut zu verarbeiten. Im Keller wird diese Philosophie durch modernste Technik ergänzt, um maximale Präzision und Qualität zu gewährleisten.

Die Verbindung aus Tradition und Innovation ist der Kern des Erfolgs. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Stilistik, hoher Ausdruckskraft und zuverlässiger Qualität.

Speiseempfehlung

Speiseempfehlung im Detail

Der Viña Promesa Rioja Crianza 2019 ist ein vielseitiger Rotwein, der besonders gut mit klassischen und herzhaften Gerichten harmoniert. Seine seidige Struktur und die feinen Holznoten machen ihn zu einem idealen Begleiter für zahlreiche Speisen.

Sehr gut passt dieser Wein zu Rindfleisch, beispielsweise als Steak, Hackfleischgerichte oder geschmortes Fleisch. Die Frucht und die Gewürznoten ergänzen die Aromen des Fleisches optimal.

Auch zu Lammgerichten oder gegrilltem Fleisch ist dieser Rioja eine ausgezeichnete Wahl. Die würzigen Komponenten harmonieren sehr gut mit den Röstaromen vom Grill.

Darüber hinaus eignet sich der Wein hervorragend zu Tapas und spanischen Spezialitäten sowie zu Pasta mit Fleisch- oder Tomatensaucen.

Auch zu gereiftem Käse wie Manchego passt dieser Crianza sehr gut und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Wein ist ideal für gesellige Abende, unkomplizierte Dinner oder als vielseitiger Allrounder im Alltag.

Qualität

Qualität & Stil des Weines

Der Viña Promesa Rioja Crianza 2019 steht für eine klassische, fruchtbetonte Rioja-Stilistik mit moderatem Holzeinsatz.

Durch den 12-monatigen Ausbau in amerikanischer Eiche entsteht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frucht, Würze und Struktur. Die Tannine sind weich und gut integriert, wodurch der Wein besonders zugänglich wirkt.

Im Vergleich zu Reserva-Weinen zeigt sich dieser Crianza frischer, direkter und trinkfreudiger, ohne auf Struktur und Tiefe zu verzichten.