Steckbrief

Weinart	Trinktemp.	Herkunft
Rotwein	16-18 °C	Ribera del Duero, Spanien
Geschmack	Alkohol	Füllmenge
Trocken	14,5% Vol.	0,75 L
Rebsorte	Restsüße	Verschluss
Tempranillo(Tinto Fino)	g/L	Naturkorken
Qualität	Säure	Allergiehinweis
D.O.P	g/L	enthält Sulfite
Jahrgang	Lagerfähig	Artikel-Nr.
2021	8-12 Jahre	SI-1031

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Beschreibung

Emilio Moro - Malleolus Rotwein Trocken – Ribera del Duero, Spanien

Ein Meisterwerk aus Ribera del Duero

Der Emilio Moro Malleolus Rotwein Trocken ist ein ausdrucksstarker und kraftvoller Tempranillo aus der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Als einer der Spitzensieger des Weinguts Emilio Moro, ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk, das die Seele der Region in jedem Tropfen einfängt. Malleolus steht für die höchste Qualität, die aus ausgewählten Parzellen und alten Rebstöcken von Tinto Fino-Trauben gewonnen wird – ein Wein, der sowohl den höchsten Ansprüchen als auch den Genussexperten gerecht wird.

Ribera del Duero – Die Heimat des Tempranillo

Ribera del Duero ist eines der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete Spaniens und bekannt für seine warmen Sommer und kühlen Nächte, die die Trauben perfekt reifen lassen. Diese Region hat sich zu einem weltweit anerkannten Synonym für exzellente Tempranillos entwickelt. Der Emilio Moro Malleolus verkörpert die herausragende Qualität der Region und bietet intensive Fruchtaromen, gepaart mit einer eleganten Struktur und dem typischen Reifepotenzial eines Ribera-Weins.

Rebsorte & Vinifikation

Der Malleolus wird zu 100 % aus Tinto Fino (Tempranillo) hergestellt – einer regionalen Spielart der Rebsorte, die besonders konzentrierte Aromen und eine tiefe Farbintensität liefert.

Reifung: Der Wein reift 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm eine wunderbare Tiefe und Komplexität verleiht.
Selektive Ernte: Nur die besten Trauben werden ausgewählt, um den vollen Ausdruck der Terroirs und die Qualität des Jahrgangs zu maximieren.

Verkostungsnotiz – Komplex, elegant & kräftig

Farbe: Dunkles Rubinrot mit intensiven granatroten Reflexen.
Nase: Ein kraftvolles Bouquet von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere, gepaart mit Röstnoten von Kaffee, Vanille und edlem Holz, sowie einer leichten Gewürz- und Ledernote.
Gaumen: Vollmundig und ausgewogen, mit intensiven Aromen von reifen Früchten und einer geschmeidigen Tanninstruktur. Die gut integrierten Holznoten aus der Fassreife verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Würze.

Servierempfehlung

Trinktemperatur: 16-18°C für ein optimales Geschmackserlebnis.
Reifepotenzial: Dieser Wein hat ein großes Lagerpotenzial und kann weitere 5-10 Jahre reifen, um seine komplexen Aromen noch weiter zu entfalten.
Speisenempfehlung: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Rindfleisch in Sauce, Lamm oder gereiftem Käse.

Warum Emilio Moro Malleolus?

Der Emilio Moro Malleolus ist ein ausdrucksstarker und komplexer Tempranillo, der das Terroir von Ribera del Duero in höchster Form widerspiegelt. Mit seiner Kraft, Eleganz und dem großen Reifepotenzial ist er ein absolutes Highlight für Weinkenner und Sammler.

Winzer - Vertrieb

Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Speiseempfehlung

Speiseempfehlungen zum Emilio Moro Malleolus Rotwein Trocken

Der Emilio Moro Malleolus ist ein anspruchsvoller Speisenbegleiter und harmoniert ideal mit kräftigen, aromatischen Gerichten:

Rinderfilet, Entrecôte oder Steak vom Grill
geschmorte Rind- und Lammgerichte
Wildgerichte wie Hirsch oder Reh
Lammkarree mit Kräutern oder mediterranen Gewürzen
gereifter Hart- und Blauschimmelkäse

Dank seiner Struktur, Tiefe und Länge eignet sich dieser Tempranillo aus Ribera del Duero besonders für festliche Anlässe und gehobene Menüs. Auch solo getrunken entfaltet der Malleolus seine ganze Klasse und ist ein idealer Wein für ruhige Genussmomente mit Anspruch.

Qualität

Qualität des Emilio Moro Malleolus Rotwein Trocken

Der Emilio Moro Malleolus Rotwein Trocken aus Ribera del Duero steht für kompromisslose Spitzenqualität und zählt zu den ikonischen Weinen des renommierten Weinguts Emilio Moro. Hergestellt aus 100 % Tinto Fino (Tempranillo) von ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken, überzeugt dieser Premium-Rotwein durch außergewöhnliche Konzentration, Tiefe und Eleganz. Die zwölfmonatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Malleolus eine komplexe Struktur, perfekt integrierte Tannine und ein enormes Reifepotenzial. Kraftvolle Frucht, präzise Vinifikation und terroirbetonter Charakter machen ihn zu einem hochwertigen Ribera-del-Duero-Rotwein für Kenner und Sammler.