Kotelette vom Hunsrücker Kalb an Pfifferling-Zwiebellauch, dazu Kartoffel-Flammkäseragout in der Grilltomate

von D. Comart | Nov. 13, 2020 | Speisen mit & für Rotwein

Kotelette vom Hunsrücker Kalb an Pfifferling-Zwiebellauch, dazu Kartoffel-Flammkäseragout in der Grilltomate Zutaten für 4 Personen: 4 küchenfertige Kalbskoteletts a 300 g250 g Pfifferlinge4 größere Kartoffeln2 große Grilltomaten180 g Flammkäse50 g ...

Scharfer Couscoussalat mit Limetten-Hähnchen

von D. Comart | Nov. 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Scharfer Couscoussalat mit Limetten-Hähnchen Zutaten für 4 Personen: 2 Bio Limetten1 Zehe Knoblauch2 Rote Chilischoten600 g Hähnchenfilet2 EL Ahornsirup1 EL Sojasoße10 EL Olivenöl200 g Vollmilchjoghurt3 EL Feine Erdnusscreme250 ml Gemüsebrühe250 g ...

Kürbissüppchen

von D. Comart | Nov. 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Kürbissüppchen Zutaten für 4 Personen: 1 Kleiner Hokaido-Kürbis1 Zwiebel5 cm Ingwer2 EL Butter750 ml Gemüsebrühe300 ml Kokosmilch12 mittelgroße Shrimps2 EL OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung: 1. Kürbis, Zwiebel und Ingwer schälen und würfeln und in der...

Kohl-Bulgur-Eintopf

von D. Comart | Nov. 13, 2020 | Speisen mit & für Rotwein

Kohl-Bulgur-Eintopf Zutaten für 4 Personen: 200 g Zwiebeln1 Knoblauchzehe800 g Spitzkohl200 g Möhren400 g festkochende Kartoffeln1 EL Kümmelsaat1.5 l Gemüsefond5 EL ...

Lachs mit japanischer Hollandaise und grünem Spargel

von D. Comart | Nov. 13, 2020 | Speisen mit & für Weißwein

Lachs mit japanischer Hollandaise und grünem Spargel Zutaten für 4 Personen: 4 Lachsfilet mit Haut á 150g1 Limette2 Zehen Knoblauch4 EL Honig10 EL Sojasauce200 g Butter4 Eier1 EL Joghurt2 EL Reisessig2 EL Wasabipaste500 g Grüner Spargel Zubereitung:...

« Ältere Einträge

Nächste Einträge »