Ciabatta-Pizza mit Meeresfrüchten
Ciabatta-Pizza mit Meeresfrüchten Zutaten für 4 Personen: 200 g Thunfisch "Naturell"100 g geschälte und gegarte Garnelen100 g Tintenfischringe100 g Maiskörner4 Tomaten4 EL rotes Pesto1 Blattsalat z.B. Lollobianco5 EL Olivenöl1 TL EssigSalz &...
Dillküchlein mit Räucherlachs
Dillküchlein mit Räucherlachs Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Teig: 70 g Mehl200 ml Milch1 frisches Eietwas Salzweißer Pfefferschwarzer Pfeffer aus der Mühlegeriebene Muskatnuss1 Bund DillFett zum Braten Füllung: 1 kleine Salatgurke2 Schalotten1 EL Butteretwas...
Chicken Wings auf Rotkrautsalat
Chicken Wings auf Rotkrautsalat Zutaten für 4 Personen: 800 g Chickenwings1 kg Rotkohl0.5 l Trollinger0.5 l Hühnerbrühe200 g fein gewürfelte Schalotten140 g Butter100 g Gänseschmalz30 g ZuckerSaft und abgeriebene Schale von 3 Orangen und 2 Zitronen1 ...