Milchreis mit Rhabarberkompott Zutaten für 6 Personen: 5  Stangen Rhabarber80  g  Zucker1  EL  Vanillezucker1  EL  Vanillepuddingpulver25  ml  Wasser500  ml  Milch200  g  Sahne120  g  Milchreis1  Vanilleschote50  g  ZuckerGehackte Pistazien Zubereitung: Schritt 1: Den...

Kräutersalat mit Wildentenbrust, Steinpilzen und glacierten Esskastanien Zutaten für 4 Personen: 150  g  Wildkräuter4  EL  Olivenöl2  EL  Balsamessig8  Wildentenbrüste (a 100g)2  EL  Sonnenblumenöl4  EL  Honig1  EL  Thymian200  g  Steinpilze20  gekochte Maronen100 ...

Kräutersalat mit Wildentenbrust, Steinpilzen und glacierten Esskastanien Zutaten für 4 Personen: 150  g  Wildkräuter4  EL  Olivenöl2  EL  Balsamessig8  Wildentenbrüste (a 100g)2  EL  Sonnenblumenöl4  EL  Honig1  EL  Thymian200  g  Steinpilze20  gekochte Maronen100 ...