Wir Liefern in Hamburg binnen 24 Stunden, wenn es mal sehr eilig ist, können wir binnen weniger Stunden Liefern.

Das ist gültig für- und um Hamburg, im Radius von 20 Km von der Liebigstr. 2-20 – 22113 Hamburg.

Deutschlandweit liefern wir binnen 1-3 Werktagen.

Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Roberto Sarotto – Barolo Audace DOCG – Rotwein – Piemont – Italien

• Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch (Brasato, Ossobuco, Rinderbäckchen)

• Ideal zu Wildgerichten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein

• Harmoniert wunderbar mit Lammkeule oder Lammkarree

• Perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse (Parmesan, Grana Padano) und Blauschimmelkäse

• Klassisch italienisch: Risotto all’Amarone, Lasagne al Forno oder Polenta mit Pilzen

• Edle Kombination mit Entenbrust in Kirsch- oder Feigensauce oder feiner Trüffelpasta

• Zum Abschluss ein Genuss mit dunkler Schokolade oder Schokoladendesserts

Ausbau und Lagerung – ein Wein mit großem Potenzial

Nach der selektiven Handlese erfolgt eine traditionelle Maischegärung, gefolgt von einer langen Reifezeit von mindestens 24 Monaten in großen Eichenfässern. Diese ausgedehnte Fasslagerung verleiht dem Barolo Audace seine feinen Holznoten und sorgt für eine harmonische Integration der Tannine. Dank seines beeindruckenden Lagerpotenzials kann dieser Wein problemlos 10 bis 20 Jahre reifen, wodurch er mit der Zeit noch tiefere Aromen und eine samtigere Textur entwickelt.

Perfekt für besondere Genussmomente

Der Barolo Audace DOCG ist der ideale Begleiter für gehobene Küche. Er harmoniert hervorragend mit geschmorten Fleischgerichten, Wild, Trüffel-Pasta oder reifem Parmesan. Auch zu edlen Käseplatten oder dunkler Schokolade ist er eine exzellente Wahl. Seine Tiefe und Kraft machen ihn zum perfekten Wein für festliche Anlässe oder genussvolle Abende.

Fazit: Ein Barolo mit Charakter und Finesse

Der Barolo Audace DOCG von Roberto Sarotto vereint Kraft, Eleganz und Tiefe in perfekter Harmonie. Mit seinen intensiven Aromen, der samtigen Tanninstruktur und dem langen Reifepotenzial ist er ein Paradebeispiel für die Exzellenz des Piemonts. Ein Wein für echte Kenner und Liebhaber hochwertiger italienischer Rotweine.