Steckbrief

Weinart	Trinktemp.	Herkunft
Rotwein	16-18 °C	Pfalz
Geschmack	Alkohol	Füllmenge
Trocken	14,0 % Vol.	0,75 L
Rebsorte	Restsüße	Verschluss
Cabernet Mitos, Merlot, Cabernet Sauvignon	1,0 g/L	Drehverschluss
Qualität	Säure	Allergiehinweis
Qualitätswein	4,0 g/L	enthält Sulfite
Jahrgang	Lagerfähig	Artikel-Nr.
2020	8-10 Jahre	80010

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Beschreibung

Uli Metzger Pastorenstück Petit Noir – Die ausdrucksstarke Rotwein Cuvée aus der Pfalz, präsentiert vom Weinhaus Venum

Das Weinhaus Venum ist stolz, Ihnen das „Pastorenstück Petit Noir“ vom Weingut Uli Metzger vorstellen zu dürfen. Diese meisterhafte Rotwein Cuvée verbindet die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Mitos zu einem eleganten und charaktervollen Wein, der das Beste aus den edlen Sorten und dem einzigartigen Terroir der Pfalz vereint.

Tiefes Rot und ein verführerisches Bouquet

Im Glas beeindruckt der Pastorenstück Petit Noir mit seiner tiefroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet eröffnet ein facettenreiches Aromenspiel aus reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und dunklen Kirschen. Feine Anklänge von Tabak, Vanille und Zedernholz, ergänzt durch eine Spur dunkler Schokolade, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Vollmundig, kraftvoll und harmonisch

Am Gaumen zeigt sich der Pastorenstück Petit Noir kraftvoll und vollmundig, mit einer perfekten Balance aus Frucht, Würze und Struktur. Die intensiven Aromen von reifen Beeren und dunkler Frucht werden durch samtige Tannine und eine feine Säure unterstützt, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Der Ausbau in hochwertigen Barriques sorgt für elegante Röstaromen und eine samtige Textur, die in einem langen, harmonischen Abgang mündet.

Rebsorten mit Charakter: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Mitos

Die Zusammensetzung dieser Rotweincuvée basiert auf:

50% Cabernet Sauvignon: Verleiht dem Wein Struktur, Eleganz und eine würzige Note.
40% Merlot: Sorgt für Fülle, Frucht und eine geschmeidige Textur.
10% Cabernet Mitos: Bringt Farbe, Tiefe und eine subtile Kräuternote ein.

Diese sorgfältige Kombination macht den Pastorenstück Petit Noir zu einem Wein von großer Vielschichtigkeit und Harmonie, der das Potenzial der Region und die Handschrift des Weinguts Uli Metzger perfekt widerspiegelt.

Vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten

Der Pastorenstück Petit Noir ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder Lammkoteletts. Auch zu gegrilltem Gemüse, herzhaften Pasta-Gerichten oder reifem Käse harmoniert dieser Wein ausgezeichnet und hebt die Aromen der Speisen hervor.

Ausdruck von Handwerkskunst und Qualität

Das Weingut Uli Metzger ist bekannt für seine präzise Handarbeit und seinen kompromisslosen Anspruch an Qualität. Der Pastorenstück Petit Noir ist ein beeindruckender Ausdruck dieser Philosophie und ein Zeugnis für die Kunst des Cuvéetierens.

Im Weinhaus Venum laden wir Sie ein, den Pastorenstück Petit Noir zu entdecken und zu erleben, wie dieser außergewöhnliche Rotwein Genussmomente bereichert. Ob für einen besonderen Anlass oder einen entspannten Abend – dieser Rotwein aus der Pfalz ist immer eine ausgezeichnete Wahl

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Winzer - Vertrieb

Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Speiseempfehlung

Speiseempfehlungen zum Uli Metzger Pastorenstück Petit Noir – Rotwein Cuvée aus der Pfalz

Der Uli Metzger Pastorenstück Petit Noir ist ein vielseitiger Essensbegleiter und harmoniert hervorragend mit:

Geschmortem Rindfleisch und Rinderbraten
Wildgerichten wie Hirsch oder Reh
Lammkoteletts und Lammragout
Kräftigen Pasta-Gerichten mit dunklen Saucen
Gegrilltem Gemüse und mediterraner Küche
Reifem Hart- und Schnittkäse

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C. Für optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein kurz zu dekantieren.

Qualität

Qualität des Uli Metzger Pastorenstück Petit Noir – Rotwein Cuvée aus der Pfalz

Der Uli Metzger Pastorenstück Petit Noir ist eine ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus der Pfalz, die für Kraft, Eleganz und Tiefgang steht. Das renommierte Weingut Uli Metzger vereint in diesem Wein die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Mitos zu einem harmonischen, modernen Rotwein mit internationalem Stil und klarer regionaler Handschrift.

Im Glas zeigt sich dieser Pfälzer Rotwein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet eröffnet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Tabak, Vanille, Zedernholz und dunkler Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Pastorenstück Petit Noir vollmundig, kraftvoll und dennoch ausgewogen. Samtige, gut integrierte Tannine treffen auf eine feine Säurestruktur, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Der Barrique-Ausbau sorgt für zusätzliche Tiefe, dezente Röstaromen und einen langen, harmonischen Abgang.

Diese hochwertige Rotwein-Cuvée steht exemplarisch für die Qualität und das Können des Weinguts Uli Metzger und ist ideal für Liebhaber kräftiger, strukturierter Rotweine.