Wir Liefern in Hamburg binnen 24 Stunden, wenn es mal sehr eilig ist, können wir binnen weniger Stunden Liefern.

Das ist gültig für- und um Hamburg, im Radius von 20 Km von der Liebigstr. 2-20 – 22113 Hamburg.

Deutschlandweit liefern wir binnen 1-3 Werktagen.

Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Perfekt für besondere Anlässe

Der Nova Domus ist ein exzellenter Speisenbegleiter. Seine Struktur und Komplexität machen ihn ideal für gehobene Gerichte wie Jakobsmuscheln, Hummer, Trüffel-Risotto oder Kalbsfilet mit cremiger Polenta. Auch gereifte Käsesorten harmonieren perfekt mit seinem facettenreichen Geschmacksprofil.

Aromen, die begeistern

Das Bouquet des Nova Domus 2022 ist komplex und facettenreich. Weißburgunder verleiht ihm feine Noten von reifer Birne und Quitte, während Chardonnay für eine elegante Cremigkeit mit Anklängen von Ananas und Vanille sorgt. Der Sauvignon Blanc bringt lebendige Frische und Aromen von Holunderblüten, Stachelbeeren und Kräutern ein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und vielschichtig mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur. Der lange, mineralische Abgang unterstreicht seine Eleganz und sein Reifepotenzial.

Ausbau und Lagerung – eine Cuvée mit Tiefgang

Die Vinifikation des Nova Domus erfolgt mit höchster Präzision. Nach der selektiven Handlese werden die drei Rebsorten getrennt ausgebaut, um ihre individuellen Eigenschaften optimal zu bewahren. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über 12 Monate. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine beeindruckende Fülle, eine seidige Textur und ein enormes Lagerpotenzial. Ein Nova Domus kann über ein Jahrzehnt reifen und entwickelt dabei noch tiefere Aromen.