- Red Mountain ist die kleinste und zugleich wärmste Weinbauregion in Washington State. Die extrem kargen, vulkanischen Böden und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen trauben mit besonders dicken Schalen hervor. Das verleiht den Hedges-Weinen ihre tiefdunkle Farbe, ihre dichten Tannine und ihr enormes Reifepotenzial.
Hedges Family Estate online — Red Mountain Pioniere
Sie möchten die ungezähmte Kraft und Eleganz von Washingtons berühmtestem Terroir erleben und Hedges Family Estate online kaufen? Als echte Pioniere der Appellation Red Mountain erzeugt die Familie Hedges ausdrucksstarke, biodynamische Cuvées von Weltformat. Entdecken Sie unser handverlesenes Sortiment, geliefert aus Hamburg.
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Hedges Family Estate – CMS Cabernet Sauvignon 2019 – Rotwein – Washington – USA
21,90 €
Enthält 19% MwSt.(29,20 € / 1 L)zzgl. VersandIn den Warenkorb -
Hedges Family Estate – CMS Red Blend 2020 – Rotwein – Washington – USA
21,90 €
Enthält 19% MwSt.(29,20 € / 1 L)zzgl. VersandIn den Warenkorb
Hedges Family Estate: Visionäre Pioniere im Herzen von Red Mountain
Gegründet im Jahr 1987 von Tom und Anne-Marie Hedges, gehört Hedges Family Estate zu den prägendsten Pionierbetrieben in Washington State. Die Familie erkannte früh das gigantische Potenzial der winzigen, sonnenverwöhnten Region Red Mountain – einer der wärmsten und gefragtesten Appellationen des Landes. Mit der Kombination aus französischem Weingeist (Anne-Marie stammt aus Champagne) und amerikanischem Pioniergeist hat das Familienweingut einen unverwechselbaren Stil etabliert. Wenn Sie Weine von Hedges Family Estate online kaufen, entscheiden Sie sich für flüssiges Terroir, das europäische Finesse mit der kraftvollen Frucht der Neuen Welt vereint.
Konsequente Biodynamie: Respekt vor dem vulkanischen Terroir
Auf den eigenen Weinbergen in der Red Mountain AVA setzt die nachfolgende Generation um Sarah und Christophe Hedges konsequent auf bio-dynamischen Anbau nach Demeter-Standards. Die extrem kargen, vulkanischen Sand- und Kiesböden zwingen die Reben dazu, tief zu wurzeln. Der Verzicht auf Synthetik und die Arbeit im Einklang mit der Natur verleihen den Weinen eine faszinierende Lebendigkeit, dichte Tanninstrukturen und eine unnachahmliche, rauchige Mineralität, die in der amerikanischen Weinwelt ihresgleichen sucht.
Die Cuvées: Meisterhafte Verbindungen aus Cabernet, Syrah und Merlot
Das Aushängeschild des Hauses ist die Kunst der Assemblage. Hedges versteht es wie kaum ein zweiter Betrieb im Columbia Valley, die Stärken verschiedener Rebsorten zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk zu verschmelzen:
Die Red Mountain Estate Cuvées: Monumentale, langlebige Rotweine mit tiefem Rubinrot. Sie faszinieren mit komplexen Aromen von dunklen Waldbeeren, getrocknetem Salbei, Kakaobohnen, feinem Zigarrenkistchenholz und subtiler Vanille.
Die CMS-Linie (Cabernet, Merlot, Syrah): Ein absolut ikonischer Blend, der die dichte Cabernet-Struktur, die saftige Merlot-Frucht und die dunkle, pfeffrige Würze des Syrahs in Perfektion vereint. Noten von gerösteten Brombeeren, Toffee, feinem Leder und Cassis machen diesen Wein zu einem atemberaubenden Preis-Genuss-Highlight.
Speiseempfehlungen: Kulinarische Partner für dichte Rotweine
Die tiefgründigen, strukturstarken Cuvées von Hedges Family Estate schreien förmlich nach einer anspruchsvollen, herzhaften Speisenbegleitung. Sie laufen zur absoluten Höchstform auf zu gegrilltem Prime-Rib-Eye-Steak, zart geschmorten Rinderbäckchen, Lammkarree mit Kräuterkruste oder kräftigem Wildgulasch. Auch zu gegrillten Portobello-Pilzen oder einer reifen Käseauswahl mit altem Gouda und würzigem Cheddar entfalten diese Red-Mountain-Klassiker ihre volle, aristokratische Pracht.