Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen Zutaten für 4 Personen: Für den Hefeteig500 g Mehl100 g Butter1/8 l Milch30 g Hefe8 EL kaltgepresstes OlivenölSalz, KümmelFür den Belag8 große Gemüsezwiebeln100 g Spreckwürfel250 ml saure Sahne4 Eier Zubereitung: 1. Die Zutaten für den...
Zwetschgenröster mit Zimteis
Zwetschgenröster mit Zimteis Zutaten für 4 Personen: Zwetschgenröster:1 kg Zwetschgen (frisch oder TK)100 g Zucker0.5 TL gemahlener Zimt1 Prise Nelkenpulver50 ml Pflaumenschnaps50 g dunkler Rohrzucker2 EL alter BalsamicoessigZimteis:200 g Zucker4 ...
Quiche mit Shrimps
Quiche mit Shrimps Zutaten für 4 Personen: 400 g Shrimps250 g Schmand5 Eier (Größe M)1 Pck. Blätterteig1 Bund Frühlingszwiebeln1 - 2 Knoblauchzehen1/2 Bund Dill1 ZitroneSalz, Pfeffer Zubereitung: 1. Die Shrimps waschen und auf einem Sieb gut abtropfen...