Ziegenkäse-Zucchini-Päckchen
Ziegenkäse-Zucchini-Päckchen Zutaten für 4 Personen: 500 g Zucchini200 g Ziegenkäserolle (Durchmesser ca. 5 cm)3 Zweige Thymian3 EL OlivenölSalz, Pfeffer, Öl zum Bestreichen Zubereitung: Die Zucchini waschen, putzen und längs in ca. 3 mm dünne Scheiben...
Ziegenkäse-Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln und Blattsalat
Ziegenkäse-Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln und Blattsalat Zutaten für 4 Personen: 100 g Gemischter Blattsalat50 g Gehackte Walnusskerne50 g Schwarze Oliven1 TL Körniger Senf1 TL Honig2 EL Apfelessig3 EL Olivenöl170 g Mehl1 Ei80 g Butter3 ...
Pflaume-Schinken-Röllchen
Pflaume-Schinken-Röllchen Zutaten für 4 Personen: 5 Trockenpflaumen5 Scheiben Schinkenspeck5 Salbeiblätter1 EL Olivenöl Zubereitung: 1. Je eine Pflaume mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Salbeiblätter kurz abbrausen, auf die Pflaume-Schinken-Röllchen...