Spargel mit Schinken Spargelzeit ist Genusszeit und wenn er dann noch mit Schwarzwälder Schinken und einem Silvaner von der Alten Rebe kombiniert wird, Mahlzeit. Zutaten für 4 Personen: 2 kg weißer Spargeletwas Salzetwas Zucker1 TL Butter150 g Mehl2 frische...
Schinkenpâté Zutaten für 4 Personen: Salz & Pfeffer250 g gekochter Schinken1 Rolle Party-Pumpernickel15 schwarze Oliven ohne Stein150 g Mascarpone Zubereitung: 1. Den Schinken vom Fettrand befreien und in winzige Würfelchen schneiden. 10 der Oliven sehr...
Pflaume-Schinken-Röllchen Zutaten für 4 Personen: 5 Trockenpflaumen5 Scheiben Schinkenspeck5 Salbeiblätter1 EL Olivenöl Zubereitung: 1. Je eine Pflaume mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Salbeiblätter kurz abbrausen, auf die Pflaume-Schinken-Röllchen...