Das Wein ABC für den Alltag
Vollmundig, elegant und edel. A wie Abgang Mit Abgang wird der Geschmack bezeichnet, den der Wein im Mund hinterlässt. Bei hochwertigen Weinen kann dieser Abgang eine geraume Zeit anhalten. Alle aus Amerika stammenden Rebsorten werden als Amerikareben bezeichnet. Auch...
Ihr Spezialist für Deutsche Qualitätsweine aus Hamburg
Mit über 40 verschiedenen Deutschen Qualitätsweinen sind wir recht breit aufgestellt. Diverse Rotweine, Weissweine, Roseweine, Sekte, Liköre und Spirituosen runden das große Sortiment ab. Vom QbA bis hin zum Eiswein, von dem trockenen Kabinett bis zur trockenen...
Woihinkel
Woihinkel Zutaten für 4 Personen: 2 kleine Hähnchen (oder 1 Poularde von 1kg)etwas Salz, weißen Pfeffer2 Zwiebeln250 g ChampignonsButterschmalz zum Braten4 EL Weinbrand1/2 l Weißwein1 Becher süße Sahne (200g)2 EL eiskalte Butter in Flöckchen Zubereitung: Die...