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Macia Batle 1856 – Rotwein Trocken – Mallorca

Der Macià Batle 1856 – Rotwein Trocken präsentiert sich am Gaumen als komplexer und vollmundiger Wein, der die charakteristischen Merkmale der mallorquinischen Weinbaukunst eindrucksvoll zur Geltung bringt. Hier sind die Details, wie sich dieser Wein am Gaumen zeigt:

Geschmack und Textur vom Macia Batle 1856

• Fruchtigkeit: Am Gaumen dominieren reife rote Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Diese Fruchtigkeit ist intensiv und gut integriert, was dem Wein eine lebendige und saftige Note verleiht.
• Gewürznoten: Neben den fruchtigen Aromen treten würzige Noten von Zimt, Pfeffer und Nelken hervor, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität geben.
• Holz und Vanille: Durch die Reifung in Eichenfässern entwickelt der Wein subtile Noten von Vanille, Kokosnuss und einem Hauch von Rauch, die sich harmonisch mit den Fruchtaromen verbinden.

Struktur und Körper vom Rotwein Trocken – Macia Batle

• Tannine: Der Macià Batle 1856 verfügt über gut strukturierte, aber gleichzeitig weiche und samtige Tannine. Diese verleihen dem Wein seine Struktur und sorgen für ein angenehmes Mundgefühl.
• Säure: Eine ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, was ihn trotz seiner Fülle elegant und trinkfreudig macht.
• Körper: Der Wein ist vollmundig und dicht, was ihn zu einem kraftvollen Vertreter seiner Art macht. Die Kombination aus Frucht, Gewürz und Holzaromen ergibt ein harmonisches Gesamtbild.

Speiseempfehlungen zum Macià Batle 1856 – Rotwein trocken – Mallorca

Fleischgerichte

• Gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch wie Rib-Eye, Entrecôte oder Rinderbäckchen

• Iberico-Schweinefilet oder Schweinekarree

• Lammkoteletts oder Lammrücken, gern mit Rosmarin, Thymian oder Knoblauch

Geflügel

• Entenbrust mit fruchtiger Sauce (Pflaume, Brombeere)

• Maishähnchen aus dem Ofen mit mediterranen Kräutern

• Perlhuhn mit Tomaten- oder Olivenjus

Fisch (kräftig zubereitet)

• Gegrillter Thunfisch

• Schwertfisch mit Kräuterkruste

• Fisch in einem würzigen Tomaten-Paprika-Sugo

Mediterrane und mallorquinische Küche

• Pasta mit kräftigen Saucen wie Salsiccia-Ragout oder Tomaten-Oliven-Sugo

• Pa amb Oli (mallorquinisches Bauernbrot mit Tomate, Öl, Käse und Schinken)

• Tumbet Mallorquí (Gemüseauflauf aus Aubergine, Paprika und Kartoffel)

• Gebratene Pimientos de Padrón

Käse

• Halbharter bis gereifter Käse: Manchego curado, Mahón-Menorca, Comté, Bergkäse

• Käseplatten mit Nüssen, Feigen oder getrockneten Früchten

Eintöpfe und Schmorgerichte

• Kalbsragout oder Rindergulasch

• Mediterrane Schmorgerichte mit Kräutern, Tomate und Knoblauch

• Wildragout von Reh, Wildschwein oder Hase

Herkunft & Weingut

Der Rotwein stammt vom Weingut Bodegues Macià Batle auf der spanischen Insel Mallorca. Das Unternehmen wurde im Jahr 1856 gegründet und verbindet traditionelle Weinbauweisen mit modernen Ausbautechniken.
Der Wein trägt die Herkunftsbezeichnung „Vi de la Terra Mallorca“ – eine etwas flexiblere Klassifikation, mit der das Weingut eine etwas freiere Stilistik gegenüber strikteren Herkunftsregeln gewählt hat.

Zusammensetzung & Stilistik

• Der 1856 Tinto ist eine Cuvée aus mehreren Rebsorten: darunter lokale/spezielle Sorten wie Manto Negro oder Callet sowie internationale Varianten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

• Beim Ausbau wird auf Holzeinsatz gesetzt: z. B. zwölf Monate Barrique (französisches oder amerikanisches Holz) sind angegeben.

• Alkoholgehalt liegt häufig im Bereich ca. 14 % vol., was auf eine gute Reife und Konzentration hindeutet.

Aromen, Geschmack & Charakter

• Im Glas zeigt der Wein eine dichte, dunkelrote Farbe mit kräftigem Kern – was auf Konzentration hinweist.

• Im Aroma finden sich reife dunkle Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sowie ergänzende Noten von Vanille, Leder, Gewürzen und Feinaromen wie Rauch oder balsamische Nuancen.

• Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit guter Struktur, prägnanten Tanninen, feiner Holznote und langem Nachklang – dies spricht für ernsthafte Qualität.

Qualitätseinschätzung

• Bewertet wurde der 2020er Jahrgang z. B. mit etwa 88/100 Punkten von einem Händler.

• Auf Bewertungsplattformen wie Vivino erhält der Wein aktuell ca. 3,8 von 5 Sternen, was auf solides Niveau hinweist – nicht zwangsläufig Spitzenklasse, aber sehr ordentlich für den Preis und die Region.

• Fachhändler heben besonders das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hervor: Der Stil zeigt viel Substanz und damit einhergehend Qualität, die über einfachen Alltagsrotweinen liegt.

Besonderheiten & Kontext

• Das Weingut bringt mit dieser Linie „1856“ eine Serie, die etwas gehobener positioniert ist – sowohl im Ausbau als auch im Stil – im Vergleich zu einfacheren Weinen des Hauses.

• Die Kombination aus lokalen Rebsorten (Manto Negro, Callet) und internationalen Sorten verleiht diesem Wein eine gewisse Einzigartigkeit: Er verbindet mallorquinische Herkunft mit internationalem Stil.

• Durch die Reifung im Holz und die Konzentration ist dieser Wein nicht unbedingt als superleichter Sommerwein zu sehen, sondern eher als etwas kräftigerer Rotwein, der z. B. zu Fleisch oder kräftigeren Gerichten passt.

Fazit

Der Macià Batle 1856 Tinto ist eine sehr gute Wahl, wenn man einen Rotwein aus Mallorca mit Charakter, Substanz und guter Ausbaustufe sucht. Er bietet:

• solide handwerkliche Arbeit im Weinberg und Keller

• eine ausdrucksvolle Cuvée mit regionalem Bezug und internationalem Touch

• gute Reifung im Holz und damit Geschmackstiefe

• gutes Preis-Leistungs-Verhältnis (insbesondere im Vergleich zu Weinen aus berühmteren Regionen)

Wenn ich einen kleinen Hinweis geben darf: Wer einen sehr feinen, elegant gereiften Spitzenwein erwartet, muss möglicherweise mehr investieren – aber für seinen Preis liefert dieser Wein deutlich über dem Durchschnitt.