La Spinetta – Barolo Garretti DOCG – Rotwein – Piemont – Italien

Ein Barolo mit Eleganz und Charakter

Der Barolo Garretti DOCG von La Spinetta ist ein exzellenter Rotwein aus dem Piemont, der mit seiner Raffinesse und Tiefe begeistert. Dieser Barolo wird aus der Nebbiolo-Traube gewonnen und stammt aus dem Garretti-Weingut in der renommierten Barolo-Appellation. Durch die besonderen Böden und das ideale Klima der Region entwickelt dieser Wein seine außergewöhnliche Struktur und sein reiches Aromenspektrum. Mit seiner eleganten Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure zählt der Barolo Garretti zu den Spitzenweinen des Piemonts.

Aromen, die verzaubern

Der Barolo Garretti entfaltet ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, das von floralen Noten von getrockneten Rosen und Veilchen begleitet wird. Ein Hauch von Tabak, Lakritz und Gewürzen verleiht ihm eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen präsentiert sich dieser Barolo kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit einer harmonischen Säure und gut integrierten, samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem feinen mineralischen Nachhall.

Ausbau und Lagerung – Tradition trifft Innovation

Nach der selektiven Handlese erfolgt die traditionelle Gärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern. Diese Reifung über mindestens 24 Monate verleiht dem Barolo Garretti seine charakteristische Struktur und die feine Holzprägung, ohne seine Frische zu verlieren. Der Wein hat ein bemerkenswertes Lagerpotenzial und entwickelt mit der Zeit noch mehr Komplexität und Tiefe.

Ideal für besondere Genussmomente

Der Barolo Garretti DOCG ist der ideale Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Wild, geschmortem Rindfleisch, Trüffelpasta und gereiftem Käse wie Parmesan oder Pecorino. Auch zu edlen Käseplatten oder dunkler Schokolade harmoniert dieser Barolo hervorragend. Mit seiner eleganten Struktur und seiner langen Reifezeit eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für genussvolle Abendessen.

Fazit: Ein Barolo, der Geschichte schreibt

Der Barolo Garretti DOCG von La Spinetta ist ein Rotwein, der sowohl durch seine Intensität als auch durch seine Eleganz besticht. Mit seinen komplexen Aromen, der perfekt integrierten Säure und den samtigen Tanninen ist er ein Paradebeispiel für die Qualität des Piemonts. Ein Meisterwerk, das nicht nur sofort begeistert, sondern mit der Zeit noch weiter an Komplexität und Tiefe gewinnt.