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2018 Casado Morales Rotwein Trocken Crianza – Tempranillo & Graciano – Rioja – Spanien

Preis pro Flasche

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Rotwein
Trocken
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 10-12 °C Spanien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 13,5 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Tempr. & Gra. 2,1 g/L Kork
Qualität Säure Allergiehinweis
Crianza 5,4 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr. 
2018 8-12 Jahre 8220

 

Charakter

Der Casado Morales Crianza unser roter Rioja, ist trocken. Intensiver Duft von Waldbeeren und roten Früchten sowie den
rauchigen Aromen der neuen Eiche, am Gaumen komplex und sehr elegant mit
floralen Noten und einem sehr eigenen Charakter.

Ernte / Herstellung

Die Ernte findet von September bis Ende Oktober statt und erfolgt im schonenden
Handleseverfahren. Das einmalige Microklima, die Höhenlage und die Sierra
Cantabria Berge schützen die Weinfelder vor den kalten Nordwinden.
Gesteuertes Kühlgärverfahren im Edelstahltank bei 26°C, danach Barriqueausbau
für 14 Monate in neuen, französischen Eichenfässern, sowie weitere 6 Monate in
der Flasche.

Weinerzeuger

Die Weinfelder befinden sich im Rioja, in der Provinz Alavesa bei Laguardia und
Lapuebla de Labarca im Norden Spaniens, bzw. am südlichsten Rand des
Baskenlandes, in einer Höhe von 430 bis 580 Meter über dem Meeresspiegel. Die
Durchschnittstemperatur beträgt 13°C. Das mineralische Terroire besteht
überwiegend aus weißem Kalk sowie rotgrauem Lehm.

Rezept

Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, kräftigem Käse, Wildgeflügel

Hier zum Rezept

1 Bewertung für 2018 Casado Morales Rotwein Trocken Crianza – Tempranillo & Graciano – Rioja – Spanien

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  1. Ein Rioja wie er im Buche steht, vollmundig, intensiv, kräftig und rund im Abgang. Gehört jetzt schon zu meinen Top 3 Weinen. Ein toller Begleiter zu Wild.

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    • Sehr geehrter Herr Michael Sabotzki,

      vielen Dank für Ihre Bewertung unseres Weines. Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Wein gefallen hat.
      Darf ich Sie eventuell darauf aufmerksam machen, dass wir im November oder Dezember einen Rioja Reserva oder Gran Reserva in unser Programm bekommen.
      Ich kann Ihnen den Wein nur wärmstens empfehlen, wenn Sie wünschen können Sie diesen Wein auch gerne vorweg reservieren, weil wir nur eine ganz kleine Einheit
      von diesem wunderbaren Wein bekommen werden.

      Herzliche Grüße

      Devrim Comart
      Ihr Weinhaus Venum

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