Dornfelder QbA lieblich, Rheinhessen 2020
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- Wichtiges vom Wein
- Charakter des Weines
- Das ideale Rezept zum Wein
- Rebsorte
- Anbauregion / Pfalz
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Weinart | Trinktemperatur | Herkunft |
Rotwein | 16-18 °C | Rhh, (D) |
Geschmack | Alkohlgehalt | Füllmenge |
Lieblich | 10,0 % Vol. | 0,75 L |
Rebsorte | Restsüße g/l | Verschluss |
Dornfelder | 42,0 | Drehverschluss |
Qualität | Säure g/l | Allergiehinweis |
QbA | 5 | enthält Sulfite |
Jahrgang | Lagerfähig | Artikelnummer |
2019 | 4-6 Jahre | 1003 |
Charakter
Wie schon erwähnt haben Dornfelder-Rotweine eine dunkle Farbe, genauso wie dieser fabelhafte Tropfen, der zwischen schwarz und rot changiert, sowie eine milde, gut verträgliche Säure. Der Geschmack dieses Tropfens ist ausnehmend fruchtig mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Sein Abgang ist rund und sehr angenehm.
Rezept
Durch seinen würzigen, angenehmen Geschmack eignet sich unser Dornfelder hervorragend zu vielen Speisen. Zu Wildgerichten, Lamm, Gegrilltem und Käse schmeckt er besonders gut. Aber nicht nur zum Essen wird dieser Wein genossen. Wer einen schönen Abend in gemütlicher Runde verbringen will, ist mit diesem Wein sehr gut beraten.
Der Dornfelder
Der Dornfelder ist eine frühreifende Rotweinsorte. August Herold erhielt sie 1955 als Neuzüchtung an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg durch Kreuzung der Sorten Helfensteiner und Heroldrebe. Benannt ist sie nach dem Kameralverwalter Immanuel Dornfeld, dem Gründer der Weinbauschule. Sortenschutz und Zulassung durch das deutsche Bundessortenamt erhielt sie 1979 bzw. 1980 und ist 2010 abgelaufen.
Rheinhessen
Größe
Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist mit 26.578 ha Rebfläche das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Es liegt komplett linksrheinisch und damit im Bundesland Rheinland-Pfalz (siehe auch: Region Rheinhessen). Das Weinanbaugebiet teilt sich auf in 3 Bereiche, 24 Großlagen und 432 Einzellagen. Es liegt in der Weinbauzone A und zählt damit zu den kühlen Weinbauklimaten (Winterhärtezone 7).
Das Weinanbaugebiet wird seit 1953/1954 von der jährlich gewählten Rheinhessischen Weinkönigin vertreten.
Seit Mai 2008 ist Mainz mit Rheinhessen Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals.
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Rotwein Paket trocken QbA bis Spätlese 3 x 2 Fl.
Rotweinempfehlung
Das Probierpaket hat einen kräftigen Spätburgunder als trockene Spätlese, einen weichen St. Laurent der sich wie Seide auf der Zunge anfühlt und einen vollmundigen Spätburgunder QbA. Ein Probierpaket der für jeden Anlass den richtigen Wein anbietet und Ihnen ganz sicher schöne Momente schenken wird.
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Vielen Dank für die Empfehlung, ein idealer Wein zum Essen, dank der Restsüße die sich schüchtern im Hintergrund hält.
Sehr geehrter Herr Andre Bohnensack,
vielen Dank für Ihr feedback, es freut mich ungemein, dass Ihnen meine Empfehlung zugesagt hat.
Herzliche Grüße,
Devrim Comart
Ihr Weinhaus Venum