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Primitivo Melody Appassito – Rotwein Trocken 2023 – Apulien – Italien

(1 Kundenrezension)

Ursprünglicher Preis war: 12,95 €Aktueller Preis ist: 9,95 €.

Enthält 19% MwSt.
(13,27  / 1 L)Alk. 13,5 % vol
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Unser Kennenlern-Preis bis zum 31. Oktober 2025 

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Steckbrief
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 16-18 °C Italien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 13,5 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Primitivo 10,0 g/L Schraubv.
Qualität Säure Allergiehinweis
IGT Appassito 5,9 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2023 8-12 Jahre 2049

 

Lieferung

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Das ist gültig für- und um Hamburg, im Radius von 20 Km von der Liebigstr. 2-20 – 22113 Hamburg.

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Beschreibung

Primitivo Melody Appassito – Süditalienische Leidenschaft in Vollendung


Exklusiv erhältlich beim Weinhaus Venum – Ihrem Weinhaus in Hamburg und deutschlandweit

Entdecken Sie mit dem Primitivo Melody Appassito aus Apulien einen Rotwein, der die ganze Wärme und Intensität Süditaliens in sich trägt. Durch das traditionelle Appassimento-Verfahren – bei dem ein Teil der Trauben angetrocknet wird – entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Dichte, aromatischer Tiefe und samtiger Struktur.

In der Nase begeistert er mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und feinen Anklängen von Vanille, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Primitivo Appassito kraftvoll, weich und elegant – mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße, Säure und sanften Tanninen. Ein wahrer Genuss zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse.

Weinhaus Venum – das Weinhaus mit Stil und Charakter

Als exklusiver Vertrieb dieses außergewöhnlichen Primitivo Appassito in Hamburg und ganz Deutschland, steht das Weinhaus Venum für handverlesene Qualität und persönlichen Service. Mit viel Leidenschaft und Gespür für das Besondere bringt das Weinhaus Venum italienische Weinkunst direkt ins Glas – authentisch, hochwertig und immer ein Erlebnis.

Ernte - Herstellung

Die Erntezeit liegt Ende September bis Ende Oktober. Es werden nur vollreife
Trauben gelesen.
Gesteuertes Kühlgährverfahren bei 25 Grad, Filtration, Stabilisation.
Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Edelstahl.
Die aus Apulien stammende Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu
Weltruhm gelangtem Zinfandel.

Weinerzeuger aus Apulien

Die Cantine Ionis liegt in Martina Franca, direkt zwischen dem Ionischen Meer und
der Adria und gehört zur Region Apulien (Salento, im Absatz des italienischen Stiefels)
Apulien ist die „flachste“ Region Italiens und bekannt für ihre heißen Sommer und
milden Winter. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, was dem Wein seinen
vollfruchtigen, leicht würzigen Charakter verleiht.

Rezept

Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.

Hier zum Rezept

Winzer - Vertrieb

Weinhaus Venum – Qualität, Service & Leidenschaft für Wein

Das Weinhaus Venum steht seit vielen Jahren für erlesene Weine, edle Spirituosen und feinste Genussmomente. Unser Anspruch ist es, unseren Kunden nicht nur hochwertige Produkte zu bieten, sondern auch ein Einkaufserlebnis, das von Zuverlässigkeit, Service und persönlicher Betreuung geprägt ist.

Wir legen größten Wert auf die Qualität unseres Sortiments – vom fruchtig-süßen Wein über spritzigen Sekt bis hin zu edlen Likören und feinen Raki-Spezialitäten. Jeder Artikel wird sorgfältig ausgewählt, damit er höchsten Ansprüchen gerecht wird und unsere Kunden rundum zufrieden sind.

Darüber hinaus ist uns ein erstklassiger Service besonders wichtig. Fragen beantworten wir schnell und kompetent, Bestellungen werden zuverlässig und mit schneller Lieferung verschickt. Denn wir möchten, dass Sie Ihre Lieblingsprodukte ohne Umwege genießen können.

Mit Leidenschaft, Erfahrung und viel Liebe zum Detail steht das Weinhaus Venum für Kundenfreundlichkeit auf höchstem Niveau – damit Genuss bei uns mehr ist als nur ein Versprechen.

Speiseempfehlung

Herzhaft & Deftig

  • Gegrilltes Fleisch: Rindersteak, Lammkoteletts oder Schweinebraten

  • Wildgerichte: Hirschragout, Rehkeule oder Wildschweinbraten

  • Geschmortes: Ossobuco, Lammhaxe oder Rinderbäckchen

Italienische Küche

  • Pizza mit kräftigem Belag (Salami, Salsiccia, Trüffel, Pilze)

  • Pasta mit Tomaten- oder Fleischsoße (z. B. Ragù alla Bolognese)

  • Lasagne oder Cannelloni

Käse & Antipasti

  • Gereifter Pecorino, Parmesan oder würziger Provolone

  • Antipasti wie gegrillte Auberginen, Paprika oder Oliven

Für Genießer

  • Dunkle Schokolade (70 %+) oder Desserts mit Beeren und Schokolade

Qualität

Qualitätsbeschreibung – Primitivo Appassito Melody

Der Primitivo Appassito Melody überzeugt durch seine außergewöhnliche Qualität, die auf der traditionellen Appassimento-Methode beruht. Dabei werden die Trauben nach der Lese teilweise getrocknet, wodurch sie an Wasser verlieren, aber an Konzentration, Intensität und Süße gewinnen.

Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und vollmundig, mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Beeren und feinen Gewürznoten. Die geschmeidigen Tannine und der samtige Körper verleihen ihm eine harmonische Struktur, während die elegante Restsüße den Geschmack abrundet.

Das Ergebnis ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker Rotwein von hoher Qualität, der durch seine Tiefe, Länge und Harmonie begeistert. Er verkörpert die typische Stärke des Primitivo, ergänzt durch die besondere Finesse des Appassito-Verfahrens.

Jugendschutz & Verantwortung

Wir verkaufen unsere alkoholhaltigen Produkte ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.
Bitte genießen Sie Wein, Sekt, Likör und Spirituosen stets verantwortungsvoll – übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich.

1 review for Primitivo Melody Appassito - Rotwein Trocken 2023 - Apulien - Italien

  1. SO

    Sascha Ostermann

    Wow, was für ein toller Primitivo Appassito.
    Ich konnte mit diesem Begriff nichts anfangen, bis ich von Herrn Comart beraten wurde. Eine absolute Augenweide dieser Wein, besonders zu diesem Preis, aber für diesen Wein zahle ich später auch gerne paar Euro mehr, wenn die Aktion ausläuft.

    (0) (0)
    • DC

      D. Comart (Shop-Manager)

      Hallo Herr Ostermann,

      das Telefonat mit Ihnen war mir eine Freude, die Freude wurde gerade sehr viel größer, weil Ihnen meine Empfehlung so gut gefallen hat.

      Herzliche Grüße

      Devrim Comart
      Ihr Weinhaus Venum

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