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2022 Malbec Rotwein Trocken – Flor del Inca – Mendoza – Argentinien

Preis pro Flasche

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6 vorrätig

Rotwein
Trocken
Argentinien
Malbec
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 16-18 °C Argentinien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 13,0 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Malbec 9,0 g/L Kork
Qualität Säure Allergiehinweis
D.O. 4,95 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2022 6-8 Jahre 4107

 

Charakter

Ein tiefdunkler Malbec mit vollmundigen Aromen von reifen, schwarzen Kirschen.
Feine Anklänge von 'Vanille. Sehr mild und weich.

Ernte / Herstellung

Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur vollreife Trauben von Hand gelesen.
Die Malbectrauben werden in Los Arboles (1020m ü. NN) geerntet.
Nach Beendigung der Fermentation, wurde der konzentrierte Most bei einer
kontrollierten Temperatur von 18° C abgetrennt, um höhere Konzentrationen zu
erreichen.

Weinerzeuger

Die Kellerei wurde 1922 erbaut, direkt in der historischen Altstadt von Mendoza.
Die 170 ha der Kellerei liegen in unterschiedlichen Bezirken der Region Mendoza.
Durch die Vielfalt des Klimas und der Böden findet hier jede Rebsorte Ihren
optimalen Platz. Bewässert werden die Felder nur mit frischem
Anden-Quellwasser, welches über die alten Aquädukte der Maya-Kultur zu den
Weinfeldern geleitet wird.

Rezept

Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.

Hier zum Rezept

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