Malbec Rotwein Trocken 2022 – Flor del Inca – Mendoza – Argentinien
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Rotwein
Trocken
Argentinien
Malbec
Weinart | Trinktemp. | Herkunft |
Rotwein | 16-18 °C | Argentinien |
Geschmack | Alkohol | Füllmenge |
Trocken | 13,0 % Vol. | 0,75 L |
Rebsorte | Restsüße | Verschluss |
Malbec | 9,0 g/L | Kork |
Qualität | Säure | Allergiehinweis |
D.O. | 4,95 g/L | enthält Sulfite |
Jahrgang | Lagerfähig | Artikel-Nr. |
2022 | 6-8 Jahre | 4107 |
Charakter
Ein tiefdunkler Malbec mit vollmundigen Aromen von reifen, schwarzen Kirschen.
Feine Anklänge von 'Vanille. Sehr mild und weich.
Ernte / Herstellung
Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur vollreife Trauben von Hand gelesen.
Die Malbectrauben werden in Los Arboles (1020m ü. NN) geerntet.
Nach Beendigung der Fermentation, wurde der konzentrierte Most bei einer
kontrollierten Temperatur von 18° C abgetrennt, um höhere Konzentrationen zu
erreichen.
Weinerzeuger
Die Kellerei wurde 1922 erbaut, direkt in der historischen Altstadt von Mendoza.
Die 170 ha der Kellerei liegen in unterschiedlichen Bezirken der Region Mendoza.
Durch die Vielfalt des Klimas und der Böden findet hier jede Rebsorte Ihren
optimalen Platz. Bewässert werden die Felder nur mit frischem
Anden-Quellwasser, welches über die alten Aquädukte der Maya-Kultur zu den
Weinfeldern geleitet wird.
Rezept
Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.
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Hallo Herr Thimo,
vielen Dank für deine tolle Bewertung.
Herzliche Grüße
Devrim Comart
Ihr Weinhaus Venum