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(2 Kundenbewertungen)

2021 Primitivo Rotwein Trocken IGT – Quaranta – Aquilien – Italien

Preis pro Flasche

8,95 

Enthält 19% MwSt.
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24 vorrätig

Rotwein
Trocken
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 16-18 °C Italien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 13,5 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Primitivo 10,0 g/L Kork
Qualität Säure Allergiehinweis
IGT 5,9 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2021 6-8 Jahre 6850

 

Charakter

Unser Primitivo von Quaranta IGT hat folgende Eigenschaften. Rot, trocken, hat ein würziges Konzentrat mit feinster Restsüße, intensiven
Fruchtaromen von reifen Pflaumen und einem Hauch von Zimt. Voluminös und
üppig im Stil fetter Kalifornischer Zinfandels.

Ernte / Herstellung

Die Erntezeit liegt Ende September bis Ende Oktober. Es werden nur vollreife
Trauben gelesen.
Gesteuertes Kühlgährverfahren bei 25 Grad, Filtration, Stabilisation.
Anschließend reift der Wein für 8 Monate im Edelstahl.
Die aus Apulien stammende Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu
Weltruhm gelangtem Zinfandel.

Weinerzeuger

Die Cantine Ionis liegt in Martina Franca, direkt zwischen dem Ionischen Meer und
der Adria und gehört zur Region Apulien (Salento, im Absatz des italienischen Stiefels)
Apulien ist die „flachste“ Region Italiens und bekannt für ihre heißen Sommer und
milden Winter. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, was dem Wein seinen
vollfruchtigen, leicht würzigen Charakter verleiht.

Rezept

Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.

Hier zum Rezept

2 Bewertungen für 2021 Primitivo Rotwein Trocken IGT – Quaranta – Aquilien – Italien

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Basierend auf 2 Bewertungen
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  1. Toller, sehr persoenlicher Kundenservice und Betreuung. Rund um die Uhr erreichbar. Wein wie beschrieben, ein Genuss.

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    • Hallo Liebe Sabine E.,

      vielen Dank für diese wunderbare Bewertung.
      Wir wissen ganz genau, wem wir unsere unsere Brötchen am Sonntag zu verdanken haben, dass sind unsere Kunden.
      Dementsprechend arbeiten wir für eine 100% Zufriedenheit unserer Kunden.
      Das schaffen wir leider nicht immer, aber fast immer.

      Herzliche Grüße

      Devrim Comart
      Ihr Weinhaus Venum

  2. Wunderbarer, voller Primitivo, tolles Preisleistungs Verhaeltnis. Aufmerksamer und schneller Service! Einfach top!

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    • Sehr geehrte Frau Sabine E.,

      vielen lieben Dank für Ihre Bewertung.
      Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Wein so gut gefallen hat und Sie diesen tollen Wein zum wiederholten mal bestellt haben.
      Ohne aufdringlich sein zu wollen, möchte ich Sie auf einen Primitivo aufmerksam machen, der so ähnlich ist wie Ihr bestellter Primitivo, durch die Syrah Traube in Kombination mit dem Primitivo eine interessante Note erhält.
      Ich kann mich zwischen den beiden Weinen nicht entscheiden, welchen ich lieber trinke, deshalb habe ich beide immer griffbereit und entscheide spontan welchen Wein ich trinke.

      Den von mir beschriebenen Wein finden Sie hier: https://www.weinhaus-venum.de/weine/rebsorten/sangiovese/shiraz-primitivo-rotwein-halbtrocken-igt-quaranta-aquilien-italien/

      Herzliche Grüße

      Devrim Comart
      Ihr Weinhaus Venum

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