Weingut Terlan – Weissburgunder Weißwein Trocken – Südtirol - Italien

Ein Weissburgunder mit Raffinesse und Stil

Der Chardonnay vom renommierten Weingut Terlan ist ein beeindruckender Weißwein aus Südtirol, der die außergewöhnliche Qualität und das Terroir der Region widerspiegelt. In den hochgelegenen Weinbergen, die auf mineralreichen Porphyrböden gedeihen, entfaltet dieser Wein eine beeindruckende Eleganz und Finesse. Die alpinen Temperaturen und der große Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen sorgen dafür, dass der Chardonnay seine Frische bewahrt und gleichzeitig eine komplexe Aromatik entwickelt.

Aromen, die begeistern

Dieser Weissburgunder überzeugt mit einem raffinierten Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, das von subtilen Noten von Vanille und Butter begleitet wird. Feine Aromen von geröstetem Holz und etwas Honig verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Balance verleiht. Der mineralische Charakter des Terroirs sorgt für einen langen, eleganten Abgang.

Ausbau und Lagerung – ein Wein mit Struktur und Tiefe

Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Ein Teil des Weins reift anschließend in Holzfässern, was dem Chardonnay zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Die Kombination aus Edelstahl- und Holzfassreifung sorgt dafür, dass der Wein seine Frische bewahrt, ohne seine Fülle zu verlieren. Der Weissburgunder hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren und entwickelt mit der Zeit noch mehr Tiefe und Struktur.

Ideal für vielfältige Genussmomente

Dieser Weissburgunder ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Hähnchen, cremigen Pasta-Gerichten, Fisch in Sahnesauce oder zu mildem Hartkäse. Auch zu eleganten Vorspeisen wie Carpaccio oder Risotto passt er hervorragend. Durch seine Komplexität und Frische eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für entspannte Abende.

Fazit: Ein Weissburgunder mit Eleganz und Finesse

Der Weissburgunder  vom Weingut Terlan ist ein Weißwein, der durch seine perfekte Balance aus Frische, Fülle und Struktur besticht. Mit seiner feinen Aromatik und der eleganten Mineralität repräsentiert er auf hervorragende Weise das Terroir Südtirols. Ein must-have für Liebhaber eleganter und vielseitiger Weißweine.