Silvanercreme mit dunkler Schokolade Silvanercreme mit dunkler Schokolade, eine pure Kalorie-Sünde. Genießen Sie dazu eine Gewürztraminer Spätlese oder eine Huxelrebe Auslese. Zutaten für 4 Personen: 200 g saure Sahne200 g Schlagsahne100 g Puderzucker1 Pck. ...
Silvanercreme mit dunkler Schokolade Zutaten für 4 Personen: 200 g saure Sahne200 g Schlagsahne100 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker0.2 l Silvaner2 EL Zitronensaft2 Blatt Gelatine100 g dunkle Schokolade Zubereitung: 1. Die saure Sahne mit dem...
Lavendel-Crème Brulée Zutaten für 4 Personen: 200 ml fettarme Milch3 große Eigelb4 Blatt Gelatine200 g fettarmer Frischkäse80 g Zucker4 Lavendelstängel (oder fertigen Lavendelzucker)1 Messerspitze gemahlene Vanille Zubereitung: 1. Den Zucker zusammen mit den...
Pfälzer Weinbrandcreme Zutaten für 4 Personen: 500 ml Milch60 g Zucker80 g Kuvertüre (Blockschokolade)50 g Stärkepuder50 ml Pfälzer Weinbrand200 ml Sahne Zubereitung: Milch mit Zucker und der Kuvertüre aufkochen und mit dem Stärkepuder abbinden. Gut...
