Sesamgarnelen mit Riesling-Mangochutney Zutaten für 4 Personen: 1 kg geschälte Riesengarnelen30 g Kartoffelstärke1 Ei60 g Semmelbrösel60 g Sesam2 reife Mangos2 Schalotten2 Knoblauchzehen1 TL rosa Pfefferkörner4 cm Zimtstange0.1 l Riesling150 g ...
Rheingauer Wispertal-Forelle mit Riesling Zutaten für 4 Personen: 4 küchenfertige Wisperforellen4 mehlig kochende Kartoffeln2 Zitronen2 Bund Petersilie1 Bund Schnittlauch1 EL Butter4 EL Crème fraîcheRiesling trocken oder feinherb, je nach GeschmackSalz,...
Der Riesling ist eine weiße Reb- und Weinsorte, die zu den hochwertigsten Reben gezählt wird. Die besten Rieslinge werden in klimatisch kühleren Weinbaugebieten produziert. Vor allem wird die Sorte in Deutschland, aber auch in zahlreichen anderen Weinbauländern...
