Sächsisches Zwiebelfleisch mit Klößen Sächsisches Zwiebelfleisch mit Klößen, perfektes Zusammenspiel von milden und würzigen Aromen, mit einem Sauvignon Blanc im Glas, zum Wohl. Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Für das Fleisch: 1 Schweinshaxe (etwa 1,5 kg)etwas...
Zwiebelkuchen Zutaten für 4 Personen: Für den Hefeteig500 g Mehl100 g Butter1/8 l Milch30 g Hefe8 EL kaltgepresstes OlivenölSalz, KümmelFür den Belag8 große Gemüsezwiebeln100 g Spreckwürfel250 ml saure Sahne4 Eier Zubereitung: 1. Die Zutaten für den...
Ziegenkäse-Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln und Blattsalat Zutaten für 4 Personen: 100 g Gemischter Blattsalat50 g Gehackte Walnusskerne50 g Schwarze Oliven1 TL Körniger Senf1 TL Honig2 EL Apfelessig3 EL Olivenöl170 g Mehl1 Ei80 g Butter3 ...
