Propiedad de Bodegas Torres – San Valentín Parellada 2023

Ein Weißwein mit Herz und Tradition

Der San Valentín Parellada von Bodegas Torres ist ein eleganter und fruchtbetonter Weißwein, der die pure Essenz des spanischen Weinbaus verkörpert. Seit Jahrzehnten steht dieser Wein für Frische, Leichtigkeit und Trinkfreude – ideal für alle, die einen unkomplizierten, aber dennoch charaktervollen Wein suchen.

Rebsorte und Herkunft

Hergestellt aus 100 % Parellada, einer der edelsten weißen Rebsorten Kataloniens, überzeugt der San Valentín mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Finesse. Das mediterrane Klima und die mineralischen Böden der Region verleihen ihm seine besondere Frische und Lebendigkeit.

Verkostungsnotiz – Fruchtige Leichtigkeit im Glas

• Farbe: Ein zartes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
• Aromen: In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus grünen Äpfeln, saftigen Birnen und floralen Noten von Orangenblüten. Ein Hauch von exotischen Früchten rundet das aromatische Profil ab.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der San Valentín frisch, lebendig und ausgewogen. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den fruchtigen Nuancen und verleiht dem Wein einen eleganten, anhaltenden Nachhall.

Speisenempfehlung

Der San Valentín Parellada 2023 ist ein vielseitiger Begleiter:

• Perfekt zu mediterranen Gerichten wie Paella, Tapas oder gegrilltem Gemüse.
• Harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchten, leichten Salaten und Geflügelgerichten.
• Auch als Aperitif eine ausgezeichnete Wahl.

Serviertipps

• Serviertemperatur: Am besten gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C genießen.
• Lagerfähigkeit: Für den frischen Genuss innerhalb der nächsten 2 bis 3 Jahre trinken.

Warum dieser Wein besonders ist

Der San Valentín wurde ursprünglich von Miguel Torres als Liebeserklärung an seine Frau kreiert – und genau dieses Gefühl schwingt bei jedem Schluck mit. Er verbindet Tradition, Leichtigkeit und Genuss auf unvergleichliche Weise und ist eine Hommage an die Lebensfreude des mediterranen Lebensstils.

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