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Château Montremblant – Eleganz aus Saint-Émilion im Glas

Herkunft & Lage

Das Château Montremblant liegt im renommierten Weinbaugebiet Saint-Émilion auf dem rechten Ufer (Rive Droite) des Bordeaux. Es profitiert vom typischen Terroir dieser Region – kalkhaltige Böden, Hanglagen und ein gemäßigtes Klima, das optimale Reifebedingungen für hochwertige Rotweine bietet.

Als Teil der Saint-Émilion-Appellation erzeugt das Château Weine mit Herkunftscharakter und klassischem Bordelaiser Stil.

Rebsorten & Cuvée

Der Wein Château Montremblant wird typischerweise als Rotwein-Cuvée ausgeführt, mit folgenden Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Diese Kombination erlaubt es, die fruchtigen, weicheren Aspekte des Merlot mit Struktur und Würze der Cabernet-Varianten zu verbinden.

Ausbau & Reifung

Für Château Montremblant ist ein klassischer Ausbau üblich:

Der Wein durchläuft eine Holzfassreifung über etwa 13–15 Monate in Barriques.

In dieser Zeit kann der Wein Aromen von Vanille, Röstaromen, Schokolade und feiner Würze entwickeln, ohne die Frucht zu überdecken.

Charakter & Aromenprofil

Château Montremblant zeigt ein intensives Rubinrot im Glas.

In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen von wilden Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere), dunkler Schokolade, Vanille, leichter Trüffelnote und würzigen Nuancen.

Dank seiner Balance zwischen Frucht und Fass zeigt der Wein solide Tannine, gute Struktur und Potenzial zur Reifung.

Qualität & Positionierung

Château Montremblant gilt als Wein mit hohem Preis-Leistungs-Verhältnis innerhalb der Saint-Émilion-Kategorie.

Die Fässerauswahl, der lange Ausbau und die sorgfältige Assemblage tragen dazu bei, dass der Wein über Jahre an Komplexität gewinnen kann.

Weinfachhandel und Händler bieten den Wein häufig im mittleren bis gehobenen Preissegment an, wodurch er eine gute Option für Weinliebhaber wird, die einen klassischen Bordeaux suchen.

Speiseempfehlung & Serviertipp

Château Montremblant eignet sich besonders gut zu:

gegrilltem Rindfleisch oder Lamm

Wildgerichten und kräftigen Schmorbraten

Gereiftem Käse, Pilzgerichten oder Speisen mit Trüffel
Als Serviertemperatur wird 16–18 °C empfohlen, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Rolle des Weinhaus Venum als Vertriebspartner

Das Weinhaus Venum aus Hamburg spielt eine zentrale Rolle beim Vertrieb von Château Montremblant in Deutschland:

Das Weinhaus Venum führt den Wein in seinem Sortiment in Hamburg und sichert durch gezielte Marketing- und Vertriebskanäle eine gute Sichtbarkeit des Weins auf dem deutschen Markt.

Durch Verteilung an Fachhandel, Online-Shops und Gastronomie sorgt das Weinhaus Venum dafür, dass Château Montremblant auch außerhalb Hamburgs präsent und verfügbar ist.

Der Vertriebsservice vom Weinhaus Venum, kombiniert mit ihrer Bekanntheit in der Region, stärkt die Marke Montremblant und unterstützt Absatz und Bekanntheit im deutschen Weinmarkt.

Speiseempfehlungen zum Château Montremblant (Saint-Émilion)

Fleischgerichte

• Lammkarree mit Kräuterkruste
  → Die aromatische Kräuterwürze verbindet sich perfekt mit den feinen Röstaromen und der samtigen Struktur des Weins.

• Rinderfilet oder Entrecôte vom Grill
  → Der kräftige Körper und die reifen Tannine harmonieren mit den Röstaromen und der Textur von Rindfleisch.

• Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
  → Die geschmeidige Säure und feine Holznote des Château Montremblant unterstreichen die Tiefe dieses Schmorgerichts.

• Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschragout
  → Die dunklen Fruchtnoten und das Holzprofil passen hervorragend zu kräftigen, erdigen Aromen.

Mediterrane & französische Küche

• Entenbrust à l’orange
  → Die Frucht des Weins spielt harmonisch mit der Süße und Säure der Orangensauce.

• Ratatouille oder provenzalisches Gemüsegratin
  → Vegetarisch, aber kräftig genug – der Wein balanciert die mediterrane Würze aus.

• Trüffelrisotto oder Pilz-Pasta
  → Die erdigen Aromen der Pilze finden im Wein ihre perfekte Ergänzung.

Käse & Antipasti

• Gereifter Comté, Manchego oder Hartkäse aus Rohmilch
  → Die nussigen Aromen und die leicht salzige Struktur passen ideal zur Würze und Eleganz des Weins.

• Käseplatte mit Feigen und Nüssen
  → Der Wein bringt die Frucht und Tiefe, um die Süße der Feigen perfekt auszugleichen.

Vegetarische Alternativen

• Auberginen-Lasagne mit Tomaten und Mozzarella
  → Der Wein bleibt präsent und verleiht dem Gericht Struktur.

• Linsenragout mit Kräutern und Olivenöl
  → Seine Frucht und Würze ergänzen wunderbar die erdigen Komponenten.

Serviertemperatur & Tipp

Serviert bei 16–18 °C, entfaltet der Château Montremblant sein volles Aromenspektrum.
Am besten eine Stunde vorher öffnen oder karaffieren, um die komplexen Noten von Frucht, Holz und Gewürzen voll zu genießen.

Kurzfazit

Der Château Montremblant ist ein vielseitiger Begleiter zu gehobener, mediterraner und klassisch französischer Küche.
Er überzeugt durch Eleganz, Tiefe und Balance – ideal für besondere Anlässe, festliche Menüs oder den genussvollen Abend zu zweit.

Qualität & Charakter des Château Montremblant (Saint-Émilion)

Der Château Montremblant steht für klassische Bordeaux-Qualität auf höchstem Niveau. Er stammt aus dem weltberühmten Weinanbaugebiet Saint-Émilion, das für seine feinen, eleganten und langlebigen Rotweine bekannt ist.
Der Wein verkörpert alles, was diese Region auszeichnet: Herkunft, Handwerkskunst und Balance zwischen Frucht, Struktur und Eleganz.

Selektierte Trauben & Terroirprägung

Die Rebstöcke des Château Montremblant wachsen auf den kalk- und lehmhaltigen Böden der Hänge von Saint-Émilion.
Das Zusammenspiel von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bringt einen Wein hervor, der gleichzeitig kraftvoll und fein ist:

• Merlot sorgt für Fülle und samtige Frucht,

• Cabernet Franc bringt Eleganz und Frische,

• Cabernet Sauvignon liefert Rückgrat und Struktur.

Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, um nur das beste Lesegut zu verwenden – ein klarer Qualitätsindikator.

Handwerk & Ausbau

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Château Montremblant für rund 13–15 Monate in französischen Barriques.
Diese Reifung verleiht ihm:

• feine Röstaromen von Vanille, Mokka und Zedernholz,

• eine elegante Tanninstruktur,

• und ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Holz und Frucht.

Durch den gezielten Einsatz neuer und gebrauchter Fässer bleibt die Frucht klar im Vordergrund – ein Zeichen moderner Kellerkunst und Erfahrung.

Aromenprofil & Stilistik

Der Wein zeigt ein tiefes Rubinrot und duftet nach reifen schwarzen Beeren, Pflaume, dunkler Schokolade, Vanille und einer Spur Trüffel.
Am Gaumen ist er rund, seidig und ausgewogen, mit fein eingebundenen Tanninen und langem Nachhall.
Seine komplexe Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem exzellenten Vertreter der Saint-Émilion-Weine.

Qualitätsversprechen & Lagerfähigkeit

Der Château Montremblant ist ein Wein mit hohem Qualitätsanspruch und ausgeprägtem Reifepotenzial.
Dank der sorgfältigen Weinbergsarbeit, der niedrigen Erträge und des präzisen Ausbaus zeigt er Jahr für Jahr konstante Premiumqualität.
Er kann jung getrunken werden, entfaltet jedoch nach 5–10 Jahren Flaschenreife zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Vertrieb & Qualitätssicherung durch das Weinhaus Venum

Das Weinhaus Venum aus Hamburg ist exklusiver Vertriebspartner für Château Montremblant in Hamburg und ganz Deutschland.
Durch die enge Zusammenarbeit mit französischen Produzenten gewährleistet Venum die kontrollierte Herkunft, perfekte Lagerung und schnelle Verfügbarkeit dieser hochwertigen Bordeaux-Weine.
Die Expertise des Weinhaus Venum garantiert, dass der Château Montremblant stets in bester Qualität beim Kunden ankommt – ob im Fachhandel, in der Gastronomie oder bei privaten Weinliebhabern.

Fazit

Der Château Montremblant ist ein hochwertiger, eleganter Saint-Émilion, der klassische Bordeaux-Tradition mit moderner Präzision vereint.
Er überzeugt durch klare Frucht, feine Holznote, seidige Textur und exzellente Balance.
Ein Wein mit Persönlichkeit, Tiefe und Reifepotenzial – und dank des Weinhaus Venum auch in Deutschland problemlos erhältlich.