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Tianna Negre – Son Colom – Mallorca Weißwein Trocken 2023/24 – Spanien

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Steckbrief
Weinart Trinktemp. Herkunft
Weisswein 10-12 °C Mallorca (Sp)
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 12,5 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Cuvee g/L Naturkorken
Qualität Säure Allergiehinweis
D.O. g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr. 
2024 4-6 Jahre SI-1013

 

 

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Beschreibung

Tianna Negre – Son Colom – Mallorca Weißwein Trocken

Ein facettenreicher Weißwein aus dem Herzen Mallorcas

Der Tianna Negre Son Colom ist ein ausdrucksstarker, trockener Weißwein, der die Einzigartigkeit Mallorcas in jeder Nuance widerspiegelt. Mit seiner feinen Balance aus Frische, Frucht und eleganter Struktur vereint er traditionelle Rebsorten mit moderner Vinifikation. Dieser Weißwein begeistert sowohl Kenner als auch Liebhaber mediterraner Weine, die auf der Suche nach einer spannenden und vielschichtigen Cuvée sind.

Herkunft und Rebsorten

Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée aus Chardonnay, Macabeo, Moscato, Parellada und Premsal. Die Reben wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen Mallorcas, wo das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten für eine langsame Reife und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure sorgt. Jede Rebsorte bringt ihre besonderen Eigenschaften ein und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.

Verkostungsnotiz – Fruchtige Frische trifft auf Eleganz

  • Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Vielschichtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Birne, begleitet von floralen Nuancen und einer feinen Kräuterwürze.
  • Gaumen: Frisch und harmonisch mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die fruchtigen Noten entfalten sich am Gaumen und werden von einer dezenten Mineralität untermalt. Der Abgang ist lang, geschmeidig und elegant.

Besonderheiten und Serviertipps

  • Weinstil: Mediterran, frisch und elegant mit mineralischen Akzenten.
  • Vinifikation: Sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die Aromen zu bewahren.
  • Serviertemperatur: Optimal bei 8 bis 10 °C genießen.
  • Lagerfähigkeit: Innerhalb der nächsten 2–3 Jahre trinken, um die volle Frische zu erleben.

Warum dieser Wein besonders ist

Der Tianna Negre Son Colom verbindet die Vielfalt Mallorcas in einer perfekt ausbalancierten Cuvée. Die Mischung aus autochthonen und internationalen Rebsorten sorgt für eine spannende Aromatik und eine feine Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Momente macht.

Erleben Sie mit dem Son Colom die unverfälschte Seele Mallorcas – jetzt entdecken und genießen!

Winzer - Vertrieb

Weingut Tianna Negre: Mallorcas Trauben mit Anspruch

Herkunft, Philosophie und Anlagen

Das Celler Tianna Negre wurde ab dem Jahrgang 2007 von der Familie Morey Garau in Binissalem auf Mallorca gegründet.
Bereits vor der Gründung war die Familie im Weinbau verwurzelt, und mit Tianna Negre sollte eine moderne Interpretation mallorquinischer Weintradition entstehen.

Das Weingut bewirtschaftet heute rund 55 Hektar Rebflächen, alle in den Gemeinden Binissalem und Consell gelegen. 
Ein zentraler Ansatz ist der biologische Anbau (organische Bewirtschaftung) und die Förderung autochthoner (heimischer) Rebsorten, um ein möglichst authentisches Terroirprofil herzustellen. 
In ihrem Portfolio finden sich Weiß-, Rosé- und Rotweine, viele davon mit mallorquinischen Ursprungssorten.

Die Architektur und Ausstattung des Weinguts sind modern und funktional, was auch Weintourismus (Besichtigungen, Verkostungen) ermöglicht – mit Panoramablicken über Weinberge und in Teilen offener Betriebseinblicke.

Jährlich werden rund 300.000 Flaschen abgefüllt, was für ein mittelgroßes Weingut ein beachtliches Volumen darstellt.


Anerkennung & Marktposition

Tianna Negre ist bereits in verschiedenen Weinhandlungen und Onlineportalen vertreten (z. B. Vicampo) und kann als Wein geführt werden, der sich im gehobenen Segment bewegt – nicht Massenwein, sondern „Wein mit Anspruch“.
Die Kombination aus Herkunft, handwerklicher Kunst und bewusster Betriebsführung verschafft ihm eine gute Nische im Qualitätsweinmarkt Mallorcas und im Export.


Vertrieb über Weinhaus Venum aus Hamburg

Ein interessanter Aspekt der Verbreitung von Tianna Negre-Weinen in Deutschland ist der Bezug über das Weinhaus Venum.

Weinhaus Venum: Wer sind sie?

Das Weinhaus Venum mit Sitz in Hamburg versteht sich als Fachhandel für Weine, Spirituosen, Liköre und Sekte, mit einem Sortiment, das internationale Produkte einschließt. 
In der Branche hat man sie als Händler mit über 25 Jahren Berufserfahrung und eine Auswahl von über 10.000 verkosteten Weinen in ihrem Portfolio beschrieben.
Ihr Online-Auftritt bietet Weinpakete, Einzelweine und ein breites Angebot an Getränkeprodukten.

Das Weinhaus Venum ist nachweislich Händler für Produkte von Tianna Negre: etwa führen sie den Tianna Negre Son Colom (Weißwein und Rosewein) in ihrem Sortiment. 

Bedeutung dieser Vertriebspartnerschaft

  • Marktzugang in Deutschland: Für Winzer und Weingüter ist der Vertrieb in Deutschland oft mühsam wegen Logistik, Marketing, Importformalitäten und Marktzugang. Ein etablierter Fachhändler wie das Weinhaus Venum aus Hamburg kann hier als Brücke fungieren, Produkte zu listen, zu vermarkten und an Endkunden zu bringen.

  • Sichtbarkeit und Glaubwürdigkeit: Wenn ein seriöser Händler wie das Weinhaus Venum einen Wein führt, wirkt das als Qualitätskennzeichen: Für Endkunden ist das oft ein Signal, dass der Wein vertrauenswürdig ist und zumindest eine gewisse Nachfrage und Qualität mitbringt.

  • Logistische Abwicklung: Venum kann Lagerhaltung, Importformalitäten, Vertriebskanäle (Onlineshop, Versand, lokaler Verkauf) bereitstellen und so Tianna Negre eine Plattform bieten, ohne dass das Weingut selbst jede Distributionsstufe managen muss.

  • Markenaufbau in Deutschland: Über Händler wie Venum lässt sich eine Marke (Tianna Negre) in Deutschland etablieren – durch Marketing, Weinproben, Onlinepräsenz – und so ein qualitativer Ruf schaffen.


Fazit

Tianna Negre zählt zu den spannenden Weinprojekten Mallorcas, weil es gelingt, lokalen Charakter mit ambitioniertem Weinausbau zu verbinden. Die biologische Bewirtschaftung, die Betonung heimischer Reben und der sensible Kelleransatz sind starke Qualitätsanker.

Die Verbindung mit einem deutschen Händler wie dem Weinhaus Venum ist strategisch sinnvoll und bedeutend: Sie öffnet Türen zum deutschen Markt, legt den logistischen Rückhalt, verbessert Sichtbarkeit und unterstützt den Markenaufbau „Made in Mallorca“.

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Speiseempfehlung

Empfohlene Speisen

Fisch & Meeresfrüchte

  • Gegrillte Garnelen oder Gambas mit Knoblauch und Olivenöl

  • Thunfisch-Tataki oder gebratener Lachs

  • Paella mit Meeresfrüchten

  • Tintenfischsalat mit Zitrone und Petersilie

Leichte Gerichte & Vorspeisen

  • Mediterrane Antipasti (gegrilltes Gemüse, Oliven, Artischocken)

  • Insalata Caprese oder Tomaten-Mozzarella mit Basilikum

  • Couscous- oder Quinoasalat mit Zitrusvinaigrette

  • Tapas wie Serrano-Schinken, Manchego, Datteln im Speckmantel

Fleischgerichte

  • Hähnchen vom Grill mit Kräutern

  • Kalbfleisch oder Schweinefilet mit Rosmarin und Knoblauch

  • Spanische Empanadas mit Thunfisch oder Hühnchen

Käse

  • Halbharte, milde Käse wie Mahón (typisch Mallorca) oder junger Manchego

  • Frischkäse mit Kräutern oder Tomatenchutney

Vegetarisch / Vegan

  • Ratatouille oder mallorquinisches Tumbet (Gemüseeintopf)

  • Bruschetta mit Tomate und Basilikum

  • Sommerliche Pasta mit Gemüse oder Pesto


Serviertipp

  • Am besten leicht gekühlt servieren bei 8–10 °C.

  • Ein super Sommerwein oder Aperitifwein – auch perfekt zu Grillabenden und Tapas.

Qualität

Qualitätsbeschreibung

Der Son Colom Blanco zeigt eindrucksvoll, wie präzise und handwerklich sauber Tianna Negre arbeitet:

  • Reine Frucht, klare Struktur, feine Mineralität – das sind seine Markenzeichen.

  • Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen.

  • Durch die sorgfältige Lese und temperaturkontrollierte Gärung bleiben die Primäraromen vollständig erhalten.

  • Im Duft entfaltet sich eine elegante Komplexität aus weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch tropischer Früchte.

  • Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und perfekt ausbalanciert, mit lebendiger Säure und einem langen, sauberen Nachhall.

Sein klarer, mediterraner Charakter macht ihn zu einem Paradebeispiel für modernen mallorquinischen Weißwein – frisch, elegant, charaktervoll und authentisch.

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