Berfin, Gewürztraminer Spätlese trocken, , Kurfürstenstück, Rheinhessen 2020

10-12 ºC empfohlene Trinktemperatur 13,0 % vol. Alkohol 5,7 g/l Restsüße 4,5 g/l Weinsäure 17,27 € pro Liter 0,75 Liter Flasche Deutscher Wein aus dem Rheinhessen Enthält Sulfite Ab dem 2. Jahr erreicht er seine volle Trinkreife   Charakter des Weines: Eine Gewürztraminer Spätlese ist nichts außergewöhnliches, aber eine trockene Spätlese von der Gewürztraminer Traube ist definitiv etwas Seltenes. Fruchtig, würzig, volle Aromen nach Exotischen Früchten zeichnen diesen besonderen Tropfen aus. Dieser außergewöhnliche Wein ist Seide auf der Zunge, Jahrmarkt im Gaumen, Balet für die Augen mit einem Wort genial. Rebsorte: Der Gewürztraminer gehört zu den hochwertigsten und ältesten Weinsorten der Welt. Aus der Rebsorte entstehen edle und schwere Weißweine, die durch ihr unvergleichliches Aroma sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer zu begeistern wissen. Der Name Gewürztraminer bezieht sich sowohl auf die intensiven Aromen und die Würze des Weines als auch vermutlich auf den Ort Tramin in Südtirol, wo nachgewiesenermaßen bereits im 15. Jahrhundert Traminer-Wein hergestellt wurde. Im Vergleich zur Rebsorte Traminer, deren Beeren kräftig-grün sind, besitzt der Gewürztraminer jedoch als eine Mutation des Traminers rötlich gefärbte Beeren. Deshalb wird er auch Roter Traminer genannt. Genuss: Ein toller begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Salate oder Meeresfrüchte. Dieser Gewürztraminer ist immer und überall ein idealer Begleiter, am besten wird er Ihnen in guter und geselliger Gesellschaft mit guten Freunden schmecken. Hier zum Rezept

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto