2020 Villiera – Cabernet Sauvignon – Stellenbosch – Südafrika
Preis pro Flasche
6 vorrätig
| Weinart | Trinktemp. | Herkunft |
| Rotwein | 16-18 °C | Südafrika |
| Geschmack | Alkohol | Füllmenge |
| Trocken | 13,5 % Vol. | 0,75 L |
| Rebsorte | Restsüße | Verschluss |
| Cabernet S. | 2,7 g/L | Kork |
| Qualität | Säure | Allergiehinweis |
| Wine of Origin | 5,6 g/L | enthält Sulfite |
| Jahrgang | Lagerfähig | Artikel-Nr. |
| 2020 | 6-8 Jahre | 530 |
Charakter
Der Cabernet Sauvignon von Villiera ist ein klassischer Cabernet Sauvignon mit elegantem Cassis-Aroma. Harmonische, feine
Säure, weiche Tannine, sehr edel. Mit Kork ausgestattet und mit Potential noch zu reifen und besser zu werden.
Ernte / Herstellung
Erntezeit Anfang Februar bis Anfang März nach ca. 120 Tagen Beerenreifezeit,
handgelesen.
Alkoholische Gärung nach 6 Tagen bei 26° C abgeschlossen
- 4 Tage verweilen Saft und Schale im Tank
- 12 Monate reift der Wein in französischen Eichenfässern, davon 25% in neuen
Fässern.
Weinerzeuger
Die ausgesuchten Weinfelder im westlichen Teil Stellenboschs liegen ca. 160m
über NN. Ein durchschnittlicher Niederschlag und der kieselhaltige Boden bringen
die stark ausgereiften Reben hervor.
Rezept
Gegrilltes, kräftige Pasta-Gerichte oder leichte Schmorgerichte
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Rotwein Paket trocken QbA bis Spätlese 3 x 2 Fl.
Rotwein - Probierpaket - trocken
Das Rotwein Paket hat einen kräftigen Spätburgunder als trockene Spätlese, einen weichen St. Laurent der sich wie Seide auf der Zunge anfühlt und einen vollmundigen Acolon QbA. Ein Probierpaket der für jeden Anlass den richtigen Wein anbietet und Ihnen ganz sicher schöne Momente schenken wird.
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