2022 Villiera – Sauvignon Blanc – Stellenbosch – Südafrika
Preis pro Flasche
6 vorrätig
| Weinart | Trinktemperatur | Herkunft |
| Weisswein | 10-12 °C | Südafrika |
| Geschmack | Alkoholgehalt | Füllmenge |
| Trocken | 13,0 % Vol. | 0,75 L |
| Rebsorte | Restsüße g/l | Verschluss |
| Sauvignon Blanc | 2,4 | Drehverschluss |
| Qualität | Säure g/l | Allergiehinweis |
| D.O. | 6,5 | enthält Sulfite |
| Jahrgang | Lagerfähig | Artikelnummer |
| 2022 | 6-8 Jahre | 510 |
Charakter
Dieser wunderbare Sauvignon Blanc aus Südafrika-Stellenbosch-Elgin trocken ausgebaut, ist sehr Vollmundig.
Aromen von Stachelbeeren und tropischen Früchten.
Finessenreiche lebendige Säure, Langer, intensiver Nachklang.
einen mineralischen Nachklang.“
Ernte / Herstellung
Die Ernte findet von Januar bis März statt und erfolgt im schonenden
Handleseverfahren. Villiera setzt sich für humane Arbeitsbedingungen ein.
Nach gekühlter Gärung bei 14° C verweilt der Sauvignon Blanc noch ca. weitere 30
Tage im Tank. Dabei wird er in einem Verfahren hergestellt, welches ein Maximum
an Frucht erzeugt.
3 Monate Flaschenreife in gekühlten Kellern.
Weinerzeuger
Das Weingut besitzt eine Anbaufläche von 260ha. Damit gehören sie zu einem der
größten privaten Kellereien im Lande. Villiera setzt großen Wert auf biologischen
Anbau, sowie nachhaltige Bewirtschaftung der Felder. So wurden seit 10 Jahren
keine Pestizide mehr verwendet. Über 1000 freilaufende Enten schützen die
Pflanzen vor Ungeziefer.
Rezept
Der Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten, Reis und frischem Salat.
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Rotwein Paket trocken QbA bis Spätlese 3 x 2 Fl.
Rotwein - Probierpaket - trocken
Das Rotwein Paket hat einen kräftigen Spätburgunder als trockene Spätlese, einen weichen St. Laurent der sich wie Seide auf der Zunge anfühlt und einen vollmundigen Acolon QbA. Ein Probierpaket der für jeden Anlass den richtigen Wein anbietet und Ihnen ganz sicher schöne Momente schenken wird.
148 vorrätig
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