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2020 Shiraz Rotwein Trocken Vegan – Milton Park – Barossa & McLaren Valley – Australien

Preis pro Flasche

Ursprünglicher Preis war: 10,95 €Aktueller Preis ist: 10,45 €.

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(13,93  / 1 L)Alk. 10,5 % vol
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6 vorrätig

Rotwein
Trocken
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 16-18 °C Australien
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 14,5 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Shiraz 2,4 g/L Schraubverschluss
Qualität Säure Allergiehinweis
Qualitätswein 5,3 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2020 6-8 Jahre 3270

 

Charakter - Milton Park - Shiraz Rotwein

Dieser wunderbare, Vegane Shiraz aus Australien glänzt mit folgenden Attributen. Leuchtend, dunkel, violetter Farbton. In der Nase feinwürzige Aromen, sowie reife
Beeren. Frisch am Gaumen mit Anklängen von Schokolade, Waldbeeren und
Vanille. Weiche Tannine, milder Abgang.“

Barossa Valley - Milton Park

Das Barossa Valley: Die ersten Siedler im Barossa Valley waren 25 deutsche Familien, die 1842 die Wurzeln des Weinbaus legten. Dieses berühmte australische Weinbaugebiet befindet sich ca. 70 km nordöstlich von Adelaide im Bundesstaat South Australia.

Das Weingut Thorn Clarke - Milton Park setzt auf bedingungslose Qualität. Rebsorte und Lage werden in perfekter Harmonie verknüpft um durch ideale Wachstumsbedingungen beste Ergebnisse zu erzielen. Alle vier Einzellagen der Clarkes - Mt. Crawford, Kabininge, Milton Park und St. Kitts - gehören zum Besten, was das Barossa Valley zu bieten hat. Der Shiraz aus der Serie Milton Park wird international in höchsten Tönen gelobt und das nicht nur wegen seines außerordentlichen Preis-Leistungsverhältnisses.

Milton Park setzt immer hohe Standards, sei es ein Weißwein, Roséwein oder Rotwein.

Weingut

Ein Gut, das von der Vielfalt der Region Barossa Valley profitiert

Das Weingut Thorn-Clarke liegt im Herzen des weltberühmten Weinanbaugebiets Barossa Valley im Süden Australiens. Mit seinen geringen Niederschlägen in der Reifezeit und den mineralischen Böden bietet die Region die optimalen Bedingungen für den Weinbau. Das Familiengut Thorn-Clarke, welches nun schon in der sechsten Generation im Weinbau tätig ist, nutzt diese natürlichen Gegebenheiten um vielfältige, lagentypische Weine zu kreieren. Die Weinmacher von Thorn-Clarke vertreten die Philosophie, dass große Weine vor allem im Weinberg und nicht erst im Gut hergestellt werden. Deswegen werden die Weine auf vier erstklassigen Weinbergen im Barossa Valley und Eden Valley angebaut. Sie sind aromatisch, intensiv und fruchtig – typisch für diese australische Region.

Weine aus Australien, vom Weingut Thorn-Clarke kauft man in Hamburg und Deutschland beim Weinhaus Venum

Sei es der Chardonnay aus Milton Park oder der Shiraz, Sie haben immer einen fantastischen Wein und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnisse.

Ernte / Herstellung - Milton Park - Shiraz Rotwein

Die Erntezeit liegt Mitte März. Es werden nur vollreife Trauben gelesen.
Gesteuertes Kühlgährverfahren, Filtration, Stabilisation.
Anschließend wird der Wein in vorwiegend amerikanische Eichenfässer gefüllt.
Dort reift er für 12 Monate.

Weinerzeuger - Milton Park - Shiraz Rotwein

Zu 80% stammen die Trauben aus den eigenen Feldern im Barossa Valley. Auf
einer Fläche von 264 ha werden hier die Trauben angebaut. Dazu kommen
Trauben aus Victoria sowie McLaren Vale.

Rezept

Ideal zu dunklem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce, oder einem Stück
Zartbitterschokolade.

Hier zum Rezept

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