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2021 Carmenere Rotwein Trocken – Reserva – Aromo – Maule Valley – Chile

Preis pro Flasche

11,95 

Enthält 19% MwSt.
(15,93  / 1 L)Alk. 14,0 % vol
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

12 vorrätig

Rotwein
Trocken
Weinart Trinktemp. Herkunft
Rotwein 16-18 °C Chile
Geschmack Alkohol Füllmenge
Trocken 14,0 % Vol. 0,75 L
Rebsorte Restsüße Verschluss
Carmenere 2,8 g/L Kork
Qualität Säure Allergiehinweis
Reserva 4,6 g/L enthält Sulfite
Jahrgang Lagerfähig Artikel-Nr.
2021 8-12 Jahre 2615

 

Charakter

Der Carmenere Reserva von Aromo, aus Chile ist der perfekte Wein für besondere Tage. Mit diesem Tropfen stehen Sie immer auf der Sonnenseite. Trocken, intensiver, violetter Farbton. Fein-würziger Charakter, Anklänge von
süßlichen Früchten wie Johannisbeeren und Pflaumen seidige, großartig
ausbalancierte, reife Tannine bilden ein perfektes Gleichgewicht.

Ernte / Herstellung

Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur reife Trauben von Hand gelesen.
Gesteuertes Kühlgärverfahren Filtration, Stabilisation bei 4°C für 5 Tage ,
malolaktische Gärung, Ausbau für 8 Monate im Barrique -70% frz. 30% amerik.

Weinerzeuger

Die Weinfelder liegen westlich der Stadt Talca im südlichen Maule-Gebiet im
Central Valley. Die Weinfelder sind im Besitz der Familie Henriquez, die seit 1922
Weinanbau in Chile betreibt.
Die in Meeresnähe liegende Trockenlandschaft bietet optimale
Bodenbedingungen: eine Meeresbriese kühlt jeden Nachmittag die Temperaturen
deutlich ab. So können die Trauben ein elegantes Frucht-Säure-Spiel entwickeln.

Rezept

Idealer Begleiter zu Fleisch, verschiedenem Käse und Pasta.

Hier zum Rezept

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(2 Kundenbewertungen)

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