2021 Carmenere Rotwein Trocken – Reserva – Aromo – Maule Valley – Chile
Preis pro Flasche
12 vorrätig
Weinart | Trinktemp. | Herkunft |
Rotwein | 16-18 °C | Chile |
Geschmack | Alkohol | Füllmenge |
Trocken | 14,0 % Vol. | 0,75 L |
Rebsorte | Restsüße | Verschluss |
Carmenere | 2,8 g/L | Kork |
Qualität | Säure | Allergiehinweis |
Reserva | 4,6 g/L | enthält Sulfite |
Jahrgang | Lagerfähig | Artikel-Nr. |
2021 | 8-12 Jahre | 2615 |
Charakter
Der Carmenere Reserva von Aromo, aus Chile ist der perfekte Wein für besondere Tage. Mit diesem Tropfen stehen Sie immer auf der Sonnenseite. Trocken, intensiver, violetter Farbton. Fein-würziger Charakter, Anklänge von
süßlichen Früchten wie Johannisbeeren und Pflaumen seidige, großartig
ausbalancierte, reife Tannine bilden ein perfektes Gleichgewicht.
Ernte / Herstellung
Die Erntezeit liegt Ende März. Es werden nur reife Trauben von Hand gelesen.
Gesteuertes Kühlgärverfahren Filtration, Stabilisation bei 4°C für 5 Tage ,
malolaktische Gärung, Ausbau für 8 Monate im Barrique -70% frz. 30% amerik.
Weinerzeuger
Die Weinfelder liegen westlich der Stadt Talca im südlichen Maule-Gebiet im
Central Valley. Die Weinfelder sind im Besitz der Familie Henriquez, die seit 1922
Weinanbau in Chile betreibt.
Die in Meeresnähe liegende Trockenlandschaft bietet optimale
Bodenbedingungen: eine Meeresbriese kühlt jeden Nachmittag die Temperaturen
deutlich ab. So können die Trauben ein elegantes Frucht-Säure-Spiel entwickeln.
Rezept
Idealer Begleiter zu Fleisch, verschiedenem Käse und Pasta.
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Rotwein Paket trocken QbA bis Spätlese 3 x 2 Fl.
Rotwein - Probierpaket - trocken
Das Rotwein Paket hat einen kräftigen Spätburgunder als trockene Spätlese, einen weichen St. Laurent der sich wie Seide auf der Zunge anfühlt und einen vollmundigen Acolon QbA. Ein Probierpaket der für jeden Anlass den richtigen Wein anbietet und Ihnen ganz sicher schöne Momente schenken wird.
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