2021 Pinotage trocken – Südafrika
Preis pro Flasche
60 vorrätig
| Weinart | Trinktemp. | Herkunft |
| Rotwein | 16-18 °C | Südafrika |
| Geschmack | Alkohol | Füllmenge |
| Trocken | 12,5 % Vol. | 0,75 L |
| Rebsorte | Restsüße | Verschluss |
| Pinotage | 2,2 g/L | Drehverschluss |
| Qualität | Säure | Allergiehinweis |
| QbA | 5,5 g/L | enthält Sulfite |
| Jahrgang | Lagerfähig | Artikel-Nr. |
| 2021 | 6-8 Jahre | 2003 |
Charakter
Man merkt diesem Wein die über 300 Sonnentage im Jahr in jedem Schluck an. Von der Sonne geküsst, von der Natur verwöhnt bietet der Pinotage seinem Genießer alles was es für einen wunderbaren, trockenen Rotwein benötigt. In der Nase nimmt man schwarze Waldfrüchte wahr, im Gaumen kommt die Johannisbeere und Kirsche in den Vordergrund und im Abgang eine Geschmacksexplosion der besonderen Art.
Rezept
Pflaume-Schinken-Röllchen 1. Je eine Pflaume mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Salbeiblätter kurz abbrausen, auf die Pflaume-Schinken-Röllchen legen und mit einem Zahnstocher feststecken. 2. Die Spießchen mit etwas Öl bepinseln und in der Pfanne kurz anbraten.
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